Ինչպես պատրաստել աղցան ձվածեղից:
Նախքան ծանոթանալով բաղադրատոմսերը, դա չի խանգարում հասկանալ, թե ինչպես ճիշտ նախապատրաստել հիմնական բաղադրիչը `ձվածեղը: Անհրաժեշտ է նաեւ ավելին իմանալ, որ այս կերակրատեսակը լավագույնն է ջերմ ձեւով: Այսպիսով, ձվածեղ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է երկու հավի ձու եւ կովի կաթի կես բաժակ (ցածր յուղայնությամբ կրեմ): Եթե դուք ավելացնում եք երկու ճաշի գդալ ալյուր, ապա դուք կստանաք նման մի խառնուրդ (բայց դա ձեզն է): Առանձին ամանի մեջ խառնել սնունդը: Մի մոռացեք ավելացնել մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Մինչեւ բաղադրությունը լցնել տապակած տապակի մեջ, այն քսել բուսական յուղով եւ համոզվել, որ այն բավականաչափ ջեռուցվում է: Խոհարարությունը պետք է լինի մոտավորապես 10 րոպե փակ ծածկույթի տակ, չափավոր կրակի վրա:
Բաղադրատոմսը մեկ `աղցան` ձվածեղով եւ խաշած հավով
Այս աղցան լավ է, բայց հեշտ նախաճաշելու համար: Հիմնական բաղադրիչները երկար ժամանակ կտան մարմնի ուժը եւ տոկունությունը: Այսպիսով, սա լավագույն տարբերակն է նրանց համար, ովքեր փորձում են նիհարել, կամ որոնց աշխատանքը կապված է ֆիզիկական աշխատանքի հետ:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- Պատրաստ omelet (2 ձու եւ 50 մլ կաթ);
- Եփած հավի կրծքամիս կամ ֆիլե - 300-400 գ
- Չինական կաղամբ - 200 գ
- Կանաչ սոխ - մի քանի նետեր
- Մայոնեզը կամ թթվասերը որպես լցնում
Ինչպես պատրաստել աղցան ձվածեղով եւ խաշած հավով:
Պատրաստ է ձվածեղը կտրել տերեւների կամ փոքր խորանարդի ձեւով: Հավի ֆիլեը պետք է եփվի աղով, մինչեւ պատրաստի, ապա կտրեք փոքր ծղոտե (եթե օգտագործեք կրծքից, խորհուրդ ենք տալիս մաշկը հեռացնել): Չինական կաղամբը կտրում է որքան հնարավոր է փոքր, այնպես, որ աղցանը պարզվի: Մի մոռացեք կտրել կանաչ լույսը: Վերջում մենք լրացնում ենք թթվասեր կամ ցածր կալորիականությամբ մայոնեզ:
Երկրորդ բաղադրատոմսը `ձվածեղ եւ սնկով աղցան
Այս բաղադրատոմսը իսկական փրկություն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պատրաստել համեղ ուտեստներ շտապում:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- Պատրաստի ձվածեղ
- Եփած երշիկ - 200 գ (կամ երկու երշիկ)
- Մարինացված շամպինիոններ `150-200 գ
- Մայոնեզը (թթվասերը, որպես բաղադրատոմսում հագնվելու այդ տեղը տեղին չէ)
Ինչպես պատրաստել:
Երշիկեղենը եւ ձվածեղը փոքր խորանարդի մեջ են: Շամպինիոնները նույնպես պետք է թակած: Այս բոլոր ապրանքները տեղադրվում են մեկ աղցանի մեջ եւ հագեցած մայոնեզով, մանրակրկիտ խառը: Այս բաղադրատոմսը 4 հոգու համար է: Բացի այդ, այս աղցան կարող է տարածվել հացով եւ ուտել որպես խորտիկ:
Մենք կարծում ենք, որ այս առաջարկությունները կարդալիս դուք ունեք անսխալ ցանկություն `պատրաստել ու համտեսել այս հրաշալի աղցաններից մեկի ձվածեղը: Խոհարարությունը ձեզ կխրախուսի արագությամբ եւ unpretentiousness, եւ այս գլուխգործոցը համը կլինի թանկ ռեստորանների մակարդակով: