Ամենամեծ խնձորի կարկանդակ Դուք գիտեք, որ աշխարհում խոշորագույն խնձորի կարկանդակը պատրաստվել է Մեծ Բրիտանիայում, Չեյնթս Ֆարմ քաղաքում: Գլին Քրիստիան խոհարարի ղեկավարությամբ: Թխվել է 12 մետր բարձրությամբ կարկուտի բարձրությունը, 7 մետր լայնությունը, քաշը 13 տոննա 66 կիլոգրամ: Այս խնձորի կարկանդակի արտադրության ընթացքում աշխատել է 2 օր, 1982 թ. 25-ից 27-ը: Այսօր մենք չենք պատրաստում համաշխարհային գրառումները ճաշ պատրաստելու ոլորտում, բայց պարզապես պատրաստում եւ պատրաստում է համեղ «անգլերեն կարկանդակ»: Apple կարկուտի լցոնումը մի շարք այլ երկրների համար դասական է: Խնձորը տարեցտարի պակաս չեն, այնպես որ դուք միշտ կարող եք փայփայել ինքներդ ձեզ եւ ձեր սիրելիներին, անուշահոտ խնձորի կարկանդակով: Նման նրբագեղությունը իդեալական է երեկոյան թեյի համար: Bon appetit!
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 250 գ
- Սատկած փաթիլներ 100 գ
- Կաթ 200 մլ
- 125 գ կարագ
- Շաքար 180 գ
- Մշկընկույզ գետ 3 գ
- Դարչինի հիմքը 0.25 տ.մ.
- Աղի 1 պտղունց
- Շաքարի փոշի 1 tbsp. լ.
- Apple 4 հատ:
- Կիտրոնի հյութ 3 tbsp. լ.
- Շաքարավազ 2 tbsp. լ.
- Կարագ 25 գ
- Քայլ 1 Կարկանդակ պատրաստելու համար հարկավոր է ցորենի ալյուր, կարագ, վարսակի փաթիլներ, շաքար, աղ, կաթ, խնձոր, կիտրոնի հյութ, դարչին եւ մշկընկույզ:
- Քայլ 2 Հալեցնում կարագը:
- Քայլ 3 Հալված կարագը հալեցնում է աղով եւ ալյուրի ալյուրով:
- Քայլ 4 Add oatmeal փաթիլներ, նուրբ հատված, 1/4 թեյի գդալ: դարչին եւ մեղմ մխոց, մանրակրկիտ խառնել:
- Քայլ 5 Ավելացնել շաքար:
- Քայլ 6 Կաթում լցնել եւ խմորին խառնել:
- Քայլ 7 Խնձոր խառնել: Յուրաքանչյուր խնձոր կտրված է 16 բարակ լոբով: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով, շաքարավազով շաղ տալ եւ հալված կարագով լցնել:
- Քայլ 8 Հացահատիկը մինչեւ 220 ° C ջերմաստիճան: Ձիթապտղի ձեւով (ձեւը կարելի է նաեւ թխել թղթի վրա), խմորը դնել եւ 10-15 րոպե ուղարկեք նախապես վառվող ջեռոցում:
- Քայլ 9 Ստացեք բորբոսը ջեռոցում: Խնձորները դնել խմորին եւ վերադառնալ վառարանին: Ջերմաստիճանը պետք է նվազեցվի մինչեւ 180 ° C: Թխել մինչեւ պատրաստ, 30 րոպեից մինչեւ 50 րոպե (պատրաստի ստուգում հետ խաղում): Թխելու գործընթացում, անհրաժեշտության դեպքում, փայլաթիթեղի գագաթից պատված ձեւը:
- Քայլ 10 Պատրաստված կարկանդակը ջեռոցում հեռացրեք եւ թույլ տվեք այն թարմացնել: Այնուհետեւ դնում մի կերակրատեսակ: Շաղ տալ շաքարավազի հետ շաղ տալուց առաջ: