Առավել համեղ մանկական ճաշատեսակները

Տարվա այս ժամանակը ոչ միայն ծածկում է ծառերը եւ թռչունները ուղեկցում դեպի հարավ, այլեւ տալիս է մարդկանց առավել համեղ պտուղներ: Բոլոր գուրմերի ամենասիրված ժամանակը `աշնանը: Ինչ կախարդական բուրմունքներ են մեր տներում, ինչ համեղ ուտեստներ են պատրաստված, պարզապես ուզում եք դուրս գալ սեղանից: Եվ սա բնական է, այժմ այն ​​ժամանակն է, որ հագեցած լինեն վիտամիններով եւ պահեստներ դարձնեն ձմռանը: Այսպիսով, ինչ ենք պատրաստվում այսօր մեր տնային տնտեսություններին բուժել: Ամենաշատ համեղ մանկական ճաշատեսակները հոդվածի թեման են:

Գեղեցիկ ապուր

Վերցրեք բաղադրատոմսը.

♦ 800 մլ բուսական յուղ

♦ 4 գազար

♦ 9 սեղան: լոռամրգի գդալներ

♦ 4 շերտ պալար նեխուր

♦ 4 կարտոֆիլ

♦ 3 միջին լամպ

♦ 4 սեղան: ճաշի կարագ

♦ 200 գ թթվասեր

♦ 2-3 աղի փետուրներ

♦ աղ եւ պղպեղ - համտեսել

♦ շաքար `համտեսել

Նախապատրաստություն բաղադրատոմսը:

1. Կտրել գազարները, կարտոֆիլները, նեխուրը եւ սոխը cubes մեջ: 2. Կարագում անցնել սոխը, ապա ավելացնել կարտոֆիլ, գազար եւ նեխուր, դրել այն 5 րոպե: 3. Խտացրեք արգանակը, եփած բանջարեղենը դրեց եւ 20 րոպե եփել, ապա հեռացրեք դրանք, կտրեք բլենդերը եւ վերցրեք դրանք արգանակում: 4. Ապուր մեջ ավելացնել թթվասերի մի մասը (թողնել 4 սեղան, գդալներ), աղ, սեւ պղպեղ, շաքար: 5. Լվանալ լոռամրգի եւ լցնել այն ապուր, թող նրանց կտրուկ որոշ ժամանակով: 6. Ծառայել ապուր, ավելացնելով յուրաքանչյուր թիթեղի թթվասեր եւ կանաչ սոխ:

Pussycat

Վերցրեք:

♦ 1 բաժակ սիրած հատապտուղներ

♦ 1 անգամ: մանգան գդալով

♦ 1 բաժակ կաթ

♦ 2-3 թեյի գդալ շաքարավազ

Նախապատրաստություն բաղադրատոմսը:

1. Շերտով շաղ տալ հատապտուղները: 2. Երբ հյութը արդյունահանվում է, մաքրեք հատապտուղները մաղով: 3. Խմեք հեղուկ ցիտրուսը: 4. Բլենդերը բլենդերի հետ միասին, աստիճանաբար տեղադրեք պյուրե հատապտուղներ: 5. Թարմացրեք ու ծառայեք:

Բուսական աղցան

Վերցրեք:

♦ 200 գ թթվասեր

♦ 4 ձու

♦ 3-4 կարտոֆիլ

♦ 3-4 գազար

♦ 3 վարունգ

♦ 1 պղպեղ

♦ աղ - համտեսել

♦ մաղադանոս եւ սամիթ կանաչի

Նախապատրաստություն բաղադրատոմսը:

1. Խառնել կարտոֆիլը եւ քերել: 2. Կտրել վարունգները եւ պղպեղը շերտերի մեջ, կեղեւել գազարն ու քերել դրանք մի լավ տաբատով: 3. Խառնել ձվերը եւ մանր կտրել: 4. Կառուցեք աղցանների շերտերը `կարտոֆիլ, վարունգ, գազար, պղպեղ, ձու: Յուրաքանչյուր շերտ պետք է լցված լինի թթվասերով, աղով եւ խոտաբույսերով: 5. Սաղավարտը սառնարանին դնել 20 րոպե:

Դարձագնդակ ձվի հետ

Վերցրեք:

♦ 1 ցուկկինի

♦ 2 սեղան: ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ

♦ 4 ձու

♦ 200 գ աղացած միս

♦ աղ - համտեսել

♦ մաղադանոս եւ սամիթ կանաչի

Նախապատրաստություն բաղադրատոմսը:

1. Մաքրել կոկտեյնը եւ կտրել մինչեւ չորս սալերը: 2. Բաղադրիչի մարտնչող յուրաքանչյուր մասից լցնել բացը, պարզապես մի բաժակ թողեք «բաժակ» պատրաստելու համար: 3. Նավթը լցնել տապակում եւ պատրաստել բաժակները, մի քիչ ջուր ավելացնել, ծածկել դրանք եւ դուրս գալ: 4. Մեկ ձու գցեք յուրաքանչյուր «բաժակ» եւ դնում պատրաստի, աղած աղացած միսը:) Կափարիչի տակ ամեն ինչ սպառեք:

Երշիկեղեն

Վերցրեք:

♦ 100 գ տավարի միս

♦ 100 գ խոզաբուծություն

♦ սպիտակ հացից բաղկացած 2 շերտ

♦ 2 սեղան: կաթը գդալներ

♦ 1 ձու

♦ աղ - համտեսել

Սոուսի համար `

♦ 1/2 բաժակ լոռամրգի

♦ 1/2 բաժակ թթվասեր

Նախապատրաստություն բաղադրատոմսը:

1. Հացահատիկի կտրեք եւ կաթում կաթը: 2. Միացրեք միսը երկու անգամ մսի մեջ, ավելացնել սպիտակ հաց: 3. Տապակած մեջ մտնել հում ձու: 4. Արդյունքում զանգվածից փոքր սալիկներ 1.5 սմ տրամագծով եւ 6-7 սմ երկարությամբ գլորում: Դրանք մի շոգենավ եւ թողնել մինչեւ եփած: 5. Լոռամիրգները մաքրվում են մաղձով, խառնել թթվասերով:

«Ոզնին»

Վերցրեք:

♦ 2 պղպեղի ձվեր

♦ 4 շերտ հաց

♦ 50 գ պանիր

♦ 4 ճաշի գդալ կարտոֆիլի պյուրե

♦ 2 կտոր խաշած լյարդ

♦ աղ - համտեսել

♦ մաղադանոս եւ սամիթ կանաչի

♦ կանաչ սոխ

Նախապատրաստություն բաղադրատոմսը:

1. Կտրել հացը կաթիլաձեւի ձեւով `դա հիմք է ոզնիների համար: 2. Պանրով խառնել պղպեղի վրա, խառնել կարտոֆիլի պյուրեով: 3. Մուտքագրեք կանաչի կարտոֆիլի պյուրեով, աղով: 4. Կտրեք երկու ձուը, կիսով չափ եւ դրանք տեղադրեք հացերի վրա: Վերեւի հետ կարտոֆիլի պյուրեով եւ ձեւավորեք ոզնի կտրուկ փորագրությամբ: 5. Լվացեք լվացքի վրա խարիսխի վրա եւ շաղ տալ ոզնիները վերեւից, աչքերը եւ բերանը դարձնել ամենալավ փշրանքներից:

Տեղեկանիշներ

Վերցրեք:

♦ 7 բաժակ ալյուր

♦ 2 ձու

♦ 2 բաժակ շաքար

♦ 350 գ մարգարին

♦ 1/2 թեյի գդալ սոդա

Լրացնելու համար `

♦ 250 գ հատապտուղներ

♦ 5 ճաշի գդալ շաքար

♦ դարչին, վանիլ

Նախապատրաստություն բաղադրատոմսը:

1. Խմորի բոլոր բաղադրիչները խառնել եւ ջախջախել այն, մինչեւ որ այն քայքայվի: 2. Փորձարկման մի հատվածը սոսնձած թխում թերթիկի վրա վերցրեք: 3. Միավորել հատապտուղները շաքարով, վանիլով եւ դարչինով, եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարը լուծարվի: Դրեցնեք խմորի վրա լցնելը, լրացրեք մնացած փշրանքները: 4. Թխել cookie- ն մինչեւ եփած:

The Magic Cobblers- ը

Վերցրեք:

♦ 1 մանգո պտուղ

♦ 1 բաժակ լոռամրգի

♦ 3/4 բաժակ շաքար

♦ 1 սեղան: մի գդալ ալյուր

♦ դարչինի պտույտ

Թեստի համար.

♦ 3/4 բաժակ ալյուր

♦ 1 սեղան: մի գդալ շաքարավազ

♦ 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի

♦ 3 սեղան: ճաշի կարագ

♦ 90 մլ սերուցք

♦ 15 գ կաթ

Նախապատրաստություն բաղադրատոմսը:

1. Chop mango, խառնել լոռամրգի, ալյուրի, շաքարավազի, դարչինի հետ: 2. Խմորը խառնել: Խառնուրդ ալյուրը, շաքարավազը, փխրեցուցիչը, կրեմը, կարագը: 3. Մրգերի լցոնման փոխանցումը բորբոս: 4. Խմորը դնել 1-1.3 սմ հաստությամբ շերտով, այնուհետեւ կափարիչով լցնել լցնելով կաթը: 5. Ձեւը նախապես պատրաստված վառարանով (175 ° C) դնել եւ թխել, մինչեւ որ խառնուրդը ձեւավորվի: