Սաղմոն սալորով Այս աղցանի հիմնական բաղադրիչը սալոր է, ապա դա կլինի նրա մասին: Այսօր այս պտուղը շատ տարածված է դարձել `այն կարող է սպառվել ինչպես մաքուր ձեւով, այնպես էլ պատրաստել այն կոմպոտներ, թխել տորթեր եւ, իհարկե, ավելացնել աղցաններ: Լինելով շատ օգտակար ապրանք, սալորները գերազանց համային հատկություններ ունեն, ինչպես նաեւ ունի բուժիչ եւ բուժիչ ազդեցություն մարմնի վրա: Այլ չոր մրգերի նկատմամբ անհերքելի առավելություն այն է, որ մեծ քանակությամբ լուծվող եւ չլուծվող մանրաթելերի հատիկների բովանդակությունը: Առաջինը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, բայց երկրորդը, լուծելի չէ, բարելավում է աղիների գործունեությունը, օգնում է ազատվել փորկապությունից, մաքրում է տոքսինների մարմինը եւ, ամենակարեւորը, օգնում է նվազեցնել քաշը:
Բաղադրությունը `- Beets 1 հատ:
- Կարտոֆիլ 2 հատ:
- Սեւ չամիչ 100 գ
- Մայոնեզ 200 գ
- Աղի լրացուցիչ 3 պտղունց
- Գազարները կորեերենով 250 գ
- Ընկույզ 200 գ
- Ցատկ 100 գ
- Քայլ 1. Հիմնական բաղադրիչները `կորեերեն գազար, ճակնդեղ, ընկույզ, չամիչ, մայոնեզ, սալորաչիր եւ կարտոֆիլ:
- Քայլ 2 Մենք պատրաստում ենք ճակնդեղներին մինչեւ պատրաստ լինելը:
- Քայլ 3 Խոհարարական կարտոֆիլ եփել մինչեւ արել:
- Քայլ 4 Կարտոֆիլները սառեցված են, մաքրվում եւ կծում են կոպիտ հովացուցիչի վրա:
- Քայլ 5 Խառնել կարտոֆիլը չամիչով, տաք ջրի մեջ 15 րոպե նախաճաշել չամիչներին:
- Քայլ 6 Խառնել ընկույզը:
- Քայլ 7 Կաթնամթերքի գազարները խառնել ընկույզով:
- Քայլ 8 The beets են cooled, մաքրել եւ rubbed վրա կոպիտ grater.
- Քայլ 9 Կտրեք սալորը:
- Քայլ 10 Խորոված խնձորը խառնվում է բզեզով:
- Քայլ 11 Կտտացրեք կարտոֆիլի առաջին շերտը չամիչով եւ քսուքով մայոնեզով:
- Քայլ 12 Մենք տարածեցին գազարների երկրորդ շերտը ընկույզով, ինչպես նաեւ մայոնեզով քսուք:
- Քայլ 13 եւ երրորդ, վերջնական, շերտը `ճակնդեղով ճակնդեղ եւ մայոնեզի վրա: Աղցան պատրաստ է: