- Խմորիչ չոր - 2.5 թեյի գդալ
- Ցորենի պանիր `210 գրամ
- Ցորենի ալյուրը `420 գրամ
- Բուսական յուղ - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- Կաթ - 60 մղոն
- Ջուր - 400 գրամ
1. Նախեւառաջ, ցորենի ալյուրը մաքրում ենք: Այժմ խառնել այն ցորենի հատիկով: 2. Ավելացնել չոր խմորիչ ալյուրը աղով եւ խառնել ամեն ինչ: 3. Թափել ջերմ ջուրը հացաթխման կոնտեյներով, ավելացնել բուսական յուղ եւ աղ: Հիմա մենք քնում ենք ալյուրի խառնուրդը: Մենք կոնտեյները դնում ենք հացագործի մեջ: Ծրագիրը, որը մենք ընտրում ենք, «Հացը ամբողջ ցորենի ալյուրից», խորքը «թեթեւ շագանակագույն է»: 4. Մենք պատրաստել ենք պատրաստի հացը կոնտեյներով, մի քիչ ջուրով շաղ տանել, եւ սրբիչով ծածկել այն:
Ծառայություններ `6-8