- Ցորենի ալյուր `500 գրամ (բարձրագույն դասարան)
- Կաթ - 200 մղոն
- խմորիչ - 30 գրամ (կամ 7 գ չոր խմորիչ)
- Ձու - 2 հատ
- Շաքար - 1 Արվեստ: գդալ
- Բուսական յուղ - 100 մոլիտրիտ (odorless)
- Աղ - 1 Համտեսել
Խորը խորովածի մեջ լցնել տաք կաթի եւ խմորիչ խմորիչը, ավելացնել շաքարավազը եւ 3 ճաշի գդալ ալյուր: Խառնել լավը, ծածկել եւ տեղադրել տաք տեղում, որպեսզի բարձրացնեք: Երբ պտղաբուծությունը աճում է, ավելացրեք ձու, ալյուրի մեծ մասը եւ թափահարեք: Ավելացնել ալյուրի, աղի եւ յուղի մնացած մասը: Դուք խմորին խառնել կարող եք խմել: Խմորը դնում է յուղացված ուտեստների մեջ եւ բարձրացնում է այն, 2-3 անգամ: Խմորը պատրաստ է մոտ 40 րոպե:
Ծառայություններ `6