- Ցորենի ալյուրը `210 գրամ
- թավշյա ալյուր - 75 գրամ
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- աղացած դարչին `1 թեյի գդալ
- Խմելու սոդա `1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- հիմք մշկընկույզ - 1/8 թեյի գդալ
- ընկույզ մանրացված - 75 գրամ
- ձու - 1 հատ
- շագանակագույն շաքար `150 գրամ
- հասուն բանան `3 հատ
- բուսական յուղ - 6 սբ. գդալներ
1. Ջեռոցը ջեռուցում է 190 աստիճան: Թղթի բարձիկներ տեղադրեք 12 ձեւերի վրա, cupcakes (muffins) պատրաստելու համար: 2. Ծեծել ցորենի ալյուրով, թավշյա ալյուր, դարչին, խմորիչ փոշի, աղ, սոդա եւ մշկընկույզ: Ավելացնել մանրացված ընկուզենի: 3. Խոշոր ամանի մեջ, շաքարավազը, ձու եւ հասուն բանան (նախքան մանրացված) `բուսական յուղով եւ վանիլային շաքարով: 4. Խառնել ալյուրը եւ բանանի խառնուրդը: Չոր բաղադրիչները պետք է խոնավացվեն: Խմորը չպետք է հարթ լինի: 5. Խմորը բաժանեք ներդիրներով ներդիրներով: Թխել ջեռոցում մոտ 18-20 րոպե: Ստուգեք ատամի խոզանակի առկայությունը:
Ծառայություններ `12