Կանաչ cupcakes Mini-տորթեր հարուստ համով եւ կանաչ թեյի բույրով: Նման cupcakes կարող են համարձակորեն պատրաստել կակաոյի փոշի, նարնջի կեղեւ, դդումի խյուս, միշտ նոր կաթնաշոռով cupcakes: Ես, իրոք, սիրում եմ խմորեղեն փոշու փափուկ թեյով, խմորն այնքան անուշահոտ է եւ նույնիսկ կարծես անսովոր է, ուստի այսօր որոշեցի կերակրել հենց այդ կանաչ քեքսիկներին: Եվ, իհարկե, միկրոալիքային վառարանում թխում է առնվազն ժամանակ: Փորձեք այն:
Բաղադրությունը `- Ձու հավի 1 հատ:
- Կարագ 50 գ
- Շաքարավազ 2.5 tbsp. լ.
- Թխելու փոշի 0.75 թեյի գդալ:
- Ցորենի ալյուր 4 tbsp. լ.
- Շաքարի փոշի 1 tbsp. լ.
- Մատչա թեյ 5 գ
- Կրեմ 30 մլ
- Քայլ 1. Միկրոալիքային վառարանում կարտոֆիլով պատրաստված cupcakes պատրաստելու համար մենք պետք է ցորենի ալյուր, շաքարավազ, փոշի շաքար, հավի ձու, կարագ, փոշի կանաչ թեյի թեյ, թխում փոշի, 20% յուղի կրեմ:
- Քայլ 2 Մենք շաքար ու ձու ենք միացնում: Հաղթահարեք խառնիչին մինչեւ համասեռ խառնուրդը:
- Քայլ 3 Ավելացնել փափուկ կարագը խառնուրդին, կրկին խառնել `խառնիչով:
- Քայլ 4 Մենք համատեղում ենք ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ փաթաթված թեյը առանձին ամանի մեջ: Զանգող:
- Քայլ 5 Խտացրեք չոր բաղադրիչները ձվի եւ յուղի զանգվածի մեջ:
- Քայլ 6 Խառնել մինչեւ համազգեստը:
- Քայլ 7 Լցնել լցնել կրեմով, խառնել նորից խմորը:
- Քայլ 8 Մենք խմորը տարածեցինք կաղապարների մեջ, որը կարող է տեղադրվել միկրոալիքային վառարանում: Խմորը պետք է լրացնի բորբոսները ընդհանուր ծավալի 2/3-ով, քանի որ լավ է թխում:
- Քայլ 9 Թխել միկրոալիքային վառարանում 5 րոպե 800 վտ:
- Քայլ 10 Վերցրեք պատրաստի տորթերը կաղապարներից, թող սառը, շաղ տալ շաքարավազի հետ, խառնել թեյի գդալով, ծառայել աղանդերի սեղանին: