- թթվասեր - 2 բաժակ (գումարած 300 գրամ կրեմով)
- շաքարավազ - 2 բաժակ (գումարած 0.5 բաժակ սերուցքով եւ 0.5 բաժակ է փայլով)
- փափկեցված կարագ - 50 գրամ (գումարած 50 գ ջրի մեջ)
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- կակաո - 3 թեյի գդալ (գումարած նույն 3 ամբողջական թեյի գդալները `փայլով)
- ալյուր - 2 բաժակ
- ընկույզ - 1 ապակե (կրեմ)
- կաթ - 3 հատ: գդալներ (փայլ)
Ներկայացնում եմ ձեր ուշադրությունը հյուսիսում իմ պսակ թխվածքի բաղադրատոմսը: Բոլոր համամասնություններից հետո ես տորթ ունեի 24 սմ տրամագծով եւ կշռում է մոտ 1,6 կգ: Նախապատրաստություն. Preheat ջեռոցում մինչեւ 170-180 աստիճան: Մի ամանի մեջ շաքարավազով կարագ կարագ: Խառնել մետա եւ սոդա, խտացրած քացախ եւ ավելացնել նավթի խառնուրդ: Ակտիվացրեք եւ լցրեք ալյուրը: Արդյունքում խմորը պետք է նմանի հաստ քսուք թթվասեր: Խմորը բաժանել երկու մասի, խմորի մի մասը խառնել կակաոյի հետ: Թխել 4 խառնուրդ (երկու թեթեւ եւ 2 շոկոլադ) ցածր տապակած տապի մեջ կամ կաղապարով, որը զարդարված է մագաղաթյա թղթի վրա եւ յուղոտ: Քսուք պատրաստելու համար խմեք թթվասերի հետ շաքարով խառնիչով կամ բլենդերով: Պատրաստի տորթերը սառը են եւ միմյանց վրա դրված, յուրաքանչյուր սերուցքով յուղում եւ նրբորեն թակած ընկույզով ցնցում: Պատրաստել փայլը, խառնել շաքարավազի եւ կակաոյի մի կաթսա, լցնել կաթի մեջ եւ խառնել: Խառնուրդը խառնել, խառնել մինչեւ շաքարի լուծարումը: Ավելացրեք կարագը, եռացրեք եւ եփել, խառնել, 2-3 րոպե: Lightly cool եւ թխել տորթ հետ փայլ. Շաղ տալ ընկույզով եւ փոշի շաքարով:
Ծառայություններ `8