- unsalted կարագ, սենյակային ջերմաստիճանը - 24 Արվեստ. գդալներ
- սերուցքի պանրի փաթեթավորում, սենյակային ջերմաստիճան - 1 հատ (240 գ)
- աղ - 1 թեյի գդալ
- շաքարավազ `3 բաժակ
- մեծ ձու - 6 կտոր
- վանիլային քաղվածք - 1 1/2 թեյի գդալ
- նուշի հյութ - 1/2 թեյի գդալ
- ալյուր - 3 բաժակ
- սպիտակ շոկոլադ - 1 բաժակ (ըստ ցանկության)
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 160 աստիճան: Քսել նավթի հետ եւ թույլ շաղ տալ 30 սմ տրամագծով ալյուրի տորթ ձեւով, թափահարել ավելցուկային ալյուրը: Ներառեք կարագը, սերուցքի պանիրը եւ աղը մեծ ամանի մեջ: 2. Հարթեցեք խառնիչը միջին արագությամբ մինչեւ հարթ: Մինչ խառնիչը աշխատում է, աստիճանաբար ավելացրեք շաքարավազ: Բարձրացրեք արագությունը եւ բարձրացրեք առնվազն 5 րոպե, մինչեւ խառնուրդը դառնա օդային եւ յուղալի: Ավելացրեք ձվերը, մեկ անգամ, ցցված յուրաքանչյուր հավելվածից հետո: Փափկեցեք գոտի կողմերը, անհրաժեշտության դեպքում, ռետինե սպաթուլով: Ավելացնել վանիլ եւ նուշի հյութեր եւ ալյուր: Բարձրանալ ցածր արագությամբ, մինչեւ հարթ: Ակտիվացրեք թակած սպիտակ շոկոլադի հետ, եթե այն օգտագործում եք: 3. Խմորը դրեց պատրաստված բորբոսում եւ մակերեւույթը կպչուն սպաթուլայի հետ: Թխել, մինչեւ տորթը ոսկե է, իսկ կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկը չի մնում մաքուր, 60-75 րոպե: 4. Պղպեղը տորթով դրեք քերածի վրա եւ տաքացեք 20 րոպե, ապա վերցրեք տորթը բորբոսից եւ թույլ տվեք այն ամբողջովին սառը: Ծառայել cupcake սենյակային ջերմաստիճանում:
Ծառայություններ `10