Կարմիր նրբաբլիթ բլիթներ: Այդպիսի տարբերություն `կաթի, կեֆիրի, ջրի վրա: Խմորիչ եւ հաբորոզեւիե: Քաղցր եւ աղի: Տարբեր հավելումներով, եւ ամեն անգամ, երբ դրանք տարբեր են: Ես առաջարկում եմ պատրաստել շատ արեւոտ լոլիկի բլիթներ: Գույնը պարզապես սքանչելի է, ճաշակը չի զիջում: Ծառայել այս թխվածքաբլիթները թթվասերով եւ տոմատի հյութով - սենսացիաները պարզապես անմոռանալի են:
Բաղադրությունը `- Կաթ 125 մլ
- Տոմատի հյութ 125 մլ
- Ալյուր, ցորեն, 80 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Աղ 1 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 50 մլ
- Քայլ 1 Լոլիկի բլիթներ պատրաստելու համար հարկավոր է տոմատի հյութ, կաթ, ձու, ալյուր, արեւածաղկի ձեթ, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Միացրեք կաթը եւ տոմատի հյութը:
- Քայլ 3 Ավելացնել ալյուր, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 4 Ավելացնել ձու: Խառնել լավ:
- Քայլ 5 թողնել խմորը 15 րոպե:
- Քայլ 6 Խմորիչ տապը ջերմացրեք, բուսական յուղով քսել եւ երկու կողմերում թխել բլիթներ մինչեւ եփած:
- Քայլ 7 Ծառայել թթվասերով եւ տոմատի հյութով: