Բանջարեղեն, մրգեր, հատապտուղներ երեխաների համար

Ամառը բերրի ժամանակ է, շատ մրգեր կան շուրջը: Այսպիսով, դուք ցանկանում եք կերակրել նրանց փշրանքները: Բայց մի շտապեք ... Ոչ մի օգտակար բան չկա, քան պտուղները եւ հատապտուղները, որոնք պատռված են իրենց սեփական այգում, ծանոթ չեն քիմիական պարարտանյութերի եւ արհեստականորեն երկարացնելու իրենց կյանքը, որպեսզի նրանք փչանան ամիսներով եւ արժանապատվորեն արտերկրում գտնվող ճանապարհորդության համար: հաշվիչները: «Եթե դուք չունեք ձեր սեփական այգին, ապա լրացրեք բացը կօգնի շուկաներին եւ խանութներին, որտեղ վիտամինների այս բոլոր սեզոնային խանութները վաճառվում են մեծ քանակությամբ եւ մատչելի գներով»: Ինչ է այստեղ: խնձոր, ազնվամորի, ելակ, currants սիսեռ ... իսկական վիտամին դրախտ եւ ամեն մայրը շտապում է օգտվել կարճ ժամանակահատվածում մրգերի եւ հատապտուղների առատությամբ `կերակրելու իր երեխայի բարի եւ օգտակար կերակուրը: Բայց եթե դա կրծքագեղձ է, ապա մի մոռացեք նախազգուշական միջոցներ եւ ձեր ժամանակը հետ n Քանի որ երեխայի խոռոչը շատ փոքր է, եւ մարսողական համակարգը դեռ չի սովորել, թե ինչպես պետք է հաղթահարվի իր աշխատանքը, քանի որ այն պետք է, 100-ին: Հոդվածի թեմաներն են, բանջարեղենը, մրգերը, հատապտուղները:

Շտապեք, դուք առողջ կլինեք ...

Այս սկզբունքը սովորաբար ղեկավարվում է փորձառու մանկաբույժների կողմից, երբ երեխայի մենյուում կերակրելու հարցը: Վերադառնանք. Երեխաների մարսողական համակարգը մինչեւ մեկ տարեկան է եւ շատ խոցելի է, երեխայի դիետայում ցանկացած նորարարություն պետք է ժամանակին եւ համապատասխան լինի: Մրգերի եւ հատապտուղների «չարաշահումից» հետո հայտնաբերված ալերգիայի դրսեւորումները միգուցե առողջություն չեն ավելացնում ձեր երեխային, այլ ընդհակառակը, կարող են մի քանի շաբաթվա ընթացքում վերադարձնել լրացուցիչ կերակրատեսակների սխեման եւ ծանոթանալ նոր ճաշատեսակների հետ: Մանկաբույժները ընդհանուր առմամբ հետեւում են այն կանոնին, ապա ավելի շատ հնարավորություն է ստացվում, որ սննդակարգը առողջ է, սա է այն դեպքը, երբ բազմազանությունը ավելի շատ թշնամի է, քան ընկերը: Ինչու: Երեխայի դիետայի յուրաքանչյուր նոր ապրանքը ինչ-որ կերպ սթրես է նրա մարսողական համակարգի համար: եթե նման շեշտադրումները հետեւում են միմյանց, ապա դա պարզապես ժամանակ չունի հարմարվելու նորարարության պատշաճ մակարդակին, կարծես մի ամբողջ շրջագայություն եք կատարում, երբ ստիպված կլինեք այցելել Տոկիո, Հռոմ, Պեկին եւ Լոնդոն մեկ շաբաթ, բոլոր հետեւանքներով թռիչքները, օդանավակայաններում հոգնեցուցիչ մնալը, հյուրանոցներում տեղավորելը: Յուրաքանչյուր նոր ապրանքի մեջ փխրուն մարմինը պետք է ժամանակին օգտագործի, ադապտացնի, սովորի, թե ինչպես կարելի է ճիշտ պատրաստել եւ պարզապես գնահատել ճաշակը: Հետեւաբար, այգում հայտնաբերվել է հասունացած անուշահոտ ելակ կամ ազնվամորի: Մի շտապեք զարմացնել իր երեխային, ավելի լավ է այն ուտել: Եվ, անուղղակիորեն, երեխան կփորձի այն կրծքի կաթի հետ միասին: Եվ նույնիսկ եթե դա տեղի չի ունենում այն ​​պատճառով, որ, օրինակ, երեխա արհեստական ​​խառնուրդ է ուտում, մի մոռացեք, որ նա ունի իր ողջ կյանքը առաջ, եւ հաջորդ տարի նա ուրախությամբ ուտելու է այն:

Տարիքը որպես խոչընդոտ

Սա վաղուց արդեն երիտասարդ մայրերի համար օրենք է. Մինչեւ 6 ամիս երեխան չի պահանջում որեւէ բան, բացառությամբ կրծքի կաթի: Ոչ գայթակղիչ, ոչ էլ դոպաիվանիում: Այն ամենը, ինչ երեխան կարիք ունի, նա ստանում է մոր կաթից: Եթե ​​երեխա արհեստական ​​կամ խառը կերակուրի վրա (կաթ + խառնուրդ), լրացուցիչ կերակրատեսակների ներմուծումը կարող է սկսվել մեկ կամ երկու ամսից ավելի (4.5-5 ամիս): Արհեստական ​​երեխայի համար լրացուցիչ կերակրման մեկնարկի մասին որոշումն ընդունում է նրան հետեւող մանկաբույժը, թե ինչպես է նա զարգանում: Դա տեղի է ունենում, որ երեխան խիստ խառնում է քաշը խառնուրդի վրա, եւ բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ մորը, որ վաղուց սկսեն սնվել: Կեղտը տառապում է փորկապությամբ, իսկ հետո մանկաբույժը, հավանաբար, որոշում է կայացնում բանջարեղենի եւ մրգերի ներմուծման մասին երեխայի մենյուում (որտեղ պարունակվում է մանրաթել պարունակող, որով խթանում է աղիքային պարբերականությունը), քան 6 ամիսը: Արդյոք երեխան 6 ամսական է դարձել: Մինչեւ այս անգամ նա միայն կերակրում է մոր կաթի վրա: Իսկ հետո ինչպիսի լրացուցիչ կերակուրներով (բանջարեղեն, մրգեր կամ հացահատիկ) սկսելու համար, մանկաբույժը պետք է նաեւ հասկանա: Եթե ​​որեւէ մեկի համար հատուկ նշումներ չկան, ապա առաջին գայթակղությունը, որպես կանոն, բուսական է: Բժիշկները վախենում են, որ այն սկսեն մրգերով, քանի որ քաղցր պտուղը ճաշակելուց հետո, փոքրիկ գուրմանը վերածվում է թարմ ցուկկինի եւ կարտոֆիլից: Եթե ​​նա արդեն ծանոթ է բանջարեղենի, ապա կարող եք հրավիրել նրան փորձել խնձոր:

The Toadstool

Մեր ընտրությունը. Միջին չափը, հյութալի եւ բուրավետ, աճեցված Ուկրաինայում: Մի բան, եւ մենք բավական խնձոր ունենք: Եթե ​​երեխան հակված է ալերգիայի, ապա ավելի լավ է նախապատվությունը տալ կանաչ սորտերին: Եվ եւս մեկ հուշում. Մի շտապեք հեռացնել խնձորից փաթաթան: Շատ «ստերիլ» պտուղը ապացուցում է այն քիմիկատների օգտին, որոնք օգնել են նրանց, այնքան մեծանում են: Խնձորները պետք է քերած լինեն նուրբ հատակի վրա (պլաստմասե, ոչ երկաթ) եւ առաջարկել 1/2 թեյի գդալ առաջին նմուշի համար: Եթե ​​ծանոթը անցել է առանց «կասկածելի» հետեւանքների (ողնաշարի, աթոռի կոտրվածքի, երեխայի անհանգիստ վարքագծի), հաջորդ օրը խնձորի խյուսի գումարը կարող է ավելացվել մեկ շաբաթվա ընթացքում `կես կամ նույնիսկ ամբողջ խնձորով: Այս պյուրե կարտոֆիլը չպետք է քաղցր է շաքարով, ապա ավելի լավ է ընտրել չքավոր թթու ... Խնձորն ունի մեկ օգտակար հատկություն, այն գործում է ստամոքսի վրա, որպես բնական կլանող, խնձորի մարմնի մեջ, որպես սպունգ, մաքրում է այն: Եթե երեխա հաճույքով ուտում է, նրան մի քանի թարմ պյուրե կարտոֆիլ NCU յուրաքանչյուր կերակրման. Պարտադիր չէ, որ ամեն անգամ, երբ rubbing քերած խնձոր, քսել մի թեյի գդալ միջուկ եւ կերակրել երեխային:

Արոմատիկ ելակ

Ելակները իսկապես շատ բուրավետ եւ համեղ են: Բայց, միեւնույն ժամանակ, եւ շատ դժվար է: Նախ, շատ ալերգենիկ է: Եվ եթե ձեր երեխան հակված է ալերգիայի կամ ձեր, կամ ձեր ամուսինը տառապում է ալերգիա է ելակի, ձեր երեխան ավելի լավ է չներառել: Երկրորդ, ելակները շատ «բարդ» արտադրանք են խարխուռի անխախտ մարսողական համակարգի համար, եւ դուք գիտեք, թե ինչու, քանի որ փոքր սերմերը, որոնք խցանում են աղիքներ, եւ, ըստ մեկ վարկածի, ալերգիկ ռեակցիաների պատճառը այս հատապտուղն է: Երրորդ, որտեղ եւ ինչպես ելնում է ելակի (գործնականում գետնին), այն պոտենցիալ վտանգավոր է, որպես որդերի ձվերի կրող, որը, եթե հատապտուղները վատ լվանում են, ընկնում են մարմինը, պատճառելով բազմաթիվ դժվարությունների ինչպես երեխայի, այնպես էլ նրա ծնողների համար: մի միջոց է դիմակայել ճիճուներ մանկաբույժներին խորհուրդ են տալիս ոչ միայն ելակ լվացվելու մասին, այլեւ օգտագործելուց առաջ եռացող ջրի մեջ լցնելը: Այս ամենը «վխտած հրաշքը» ստիպված կլինի ճաշակել: Այնպես որ, եկեք եզրակացնենք `ելակով, ավելի լավ է շտապել: Որոշ մանկաբույժների կարծիքով, երեխային 3 տարի առաջ կարող է առանց այդ հատապտուղի անել: Եթե ​​դուք դեռ ցանկանում եք բուժել փշրանքները, երեխային ավելի քան 9-10 ամիս է, եւ նա հակված չէ ալերգիկ ռեակցիաներին, ապա կատարեք հետեւյալը. Ծղոտը ելակի մանրակրկիտորեն ջրի տակ, ապա սահեցրեք վերին շերտը փոքր սերմերով եւ առաջարկում է բծավոր անուշահոտ մարմին դատավարության ժամանակ: Նա սիրում էր դա: Օրվա ընթացքում դու չես նկատել որեւէ հետեւանք: Հաջորդ օրը դուք կարող եք ավելացնել այդ թիվը: Բայց նույնն է, նույնիսկ ամենահաջողված սցենարով, մի օր երեխայի համար պղպեղի հատապտուղների քանակը չպետք է գերազանցի 2-3 ելակ: Ավելի շատ մեր փոքրիկ քաղցրավենիք եւ մի

Բալի եւ կեռաս

Բալը `պտուղը ալերգենիկ չէ: Քաղցրեղենը ավելի լավ է, եւ ոչ ալերգենիկ: եւ քաղցր: Միակ նախազգուշացում. Եթե խոցը հակված է փորկապին, ապա բալով դուք պետք է ավելի զգույշ լինեք, հատկապես այն հյութից, որ գործում է աղիների ամրացման վրա: Չիրը կարող է առաջարկվել երեխային հետեւյալ կերպ. Կոտրել այն, ստուգելով, որ այն չունի ճիճուներ եւ քաշում է ոսկրը, թող ծնեցրեք հյութալի պղպեղը: Կեռասից դուք կարող եք հյութեր պատրաստել, պատրաստել կոմպոտներ եւ մեծահասակ երեխաների համար `աղանդեր: Այս ամենը կարեւոր է կեռասի համար:

«Ոսկե ծիրան»

Ծիրանը իսկապես արքայական պտուղ է: Ցանկացած նարնջի պտուղի պես դա կարոտինի, կալիումի, պեկտինի եւ վիտամին C- ի պահեստ է: Եվ, ի տարբերություն կեռասի, այն գործում է loosely, խթանելով աղի նման աշխատել ժամացույցի նման: Եվ եթե երեխան խանգարում է փորկապին, ձեր մանկաբույժը հավանաբար խորհուրդ կտա նրան առաջարկել ծիրանի խյուս կամ հյութ (այսինքն, վերաբերում է 7-8 ամսական երեխաների համար): Դուք կարող եք փորձել եւ համատեղել ծիրանը այլ մրգերի կամ նույնիսկ բանջարեղենի հետ: Ի դեպ, ծիրանը հիանալի կերպով ազդում է փշրանքների ախորժակի վրա, բարձրացնելով այն: Ծիրան, որպես կանոն, չի առաջացնում ալերգիա, այն ընկալվում է երեխաների օրգանիզմի կողմից բարենպաստ, սակայն մենք կրկին կտանք երեխային մարմնին, խուսափելով կոշտ մաշկից:

Սեւ ականջօղեր

Երբ խոսքը վերաբերում է հապալասին, բոլորը անմիջապես հիշում են, որ այն նպաստում է աչքի առողջությանը եւ լավ ազդեցություն ունի տեսողության վրա (շնորհիվ պրաջամին A): Սակայն շատ քիչ մարդիկ գիտեն, որ հապալաս պարունակող tannin է, որն ունի ախտահանիչ եւ հակաբորբոքային ազդեցություն, եւ պեկտին, որը ներծծում է թուններից եւ տոքսիններից աղիքից: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում օգտագործել աղիքային խանգարումներ: Սակայն նորմալ աթոռով երեխաները չեն կարող կանխել սեզոնի ընթացքում խնկունի խյուսը: Հապալասները չեն կարող առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, սակայն պատրաստ լինել այն բանի համար, որ փշրանքների աթոռը այն օրն է, երբ նա կլիզել է հապալասի խյուս: Իր ամենապարզ ձեւով դուք հազիվ թե այս անտառային գեղեցկությունն առաջարկում եք փխրուն, բայց այն կարող է ավելացվել 11 ամսից մինչեւ կաթնաշաքար կամ խաշած ժելե:

Կեղծված կանոններ

Եվ վերջապես, մի ​​քանի կանոններ մրգերի եւ հատապտուղների պատրաստման համար, եթե դուք չեք թարմացնում դրանք: Եվ նաեւ լրացուցիչ կերակրման կանոնները: Եթե ​​դա առաջին ծանոթության հարցն է, մրգային պյուրեը կամ հյութը պետք է լինեն միակողմանի (բաղկացած մեկ մրգերից): Բացի երեխայի մարսողական համակարգի բեռը նվազեցնելուց, այս կանոնը կօգնի ձեզ որոշել, թե ինչ է պատճառը դարձել երեխայի ալերգիան, եթե դա, իհարկե, հայտնվեց լրացուցիչ սննդի ներմուծումից հետո: Սկսել առաջին ծանոթությունը այս կամ այն ​​պտուղով ավելի լավը կես թեյի գդալով, աստիճանաբար հասցնել պյուրեով կարտոֆիլի կամ հյութի գումարը մինչեւ 100 գ: Դա կարող է տեւել մի քանի շաբաթ: Որպես առաջին մրգային խյուս, սովորաբար խորհուրդ է տրվում երեխային խնձորի կամ տանձի առաջարկել (եթե երեխան ունի թույլ աթոռ): Խոզանակը հակված է ալերգիայի եւ ուտելու խանգարումների, արդյոք ունի խոցելի ստամոքս: Տվեք կարտոֆիլի պյուրե, ոչ թե թարմ խնձորից, այլ թխածներից: Որպեսզի դա անել, խնձոր լվանալ, կտրել դրանք շերտ, դրել դրանք մի կաթսա, ավելացնել մի քիչ ջուր եւ դանդաղ կրակի վրա: Ժամանակի ընթացքում պյուրեով կարտոֆիլները եւ հյութերը դառնում են բազմակողմ բաղադրիչ (բաղկացած երկու կամ ավելի պտուղներից): Բացի այդ, բանջարեղենով մրգերի խառնուրդները թույլատրելի են, օրինակ, գազար-խնձորի հյութ կամ գազար-ծիրան: Մրգեր եւ հատապտուղներ կարելի է ավելացնել հացահատիկային, բանջարեղենային մուրճի, պատրաստել նրանցից կոմպոտներ եւ կիսլսներ, որոնք պատրաստվում են տոնելու իրենց ծննդյան օրը: Ինչպես գիտեք, մինչեւ մեկուկես տարի երեխաների համար ճաշատեսակներ ավելի լավն են, քան քաղցրացնելը: Հետագայում երեխան շաքարավազի հետ ծանոթանում է, այնքան լավ: Եթե ​​դուք չեք կարող անել առանց քաղցրավենիքի, քանի որ պտուղը չափազանց acidic է, ավելացնել մի քիչ ֆրուկտոզա, եւ compotes փոխարեն շաքարավազի Դուք կարող եք օգտագործել չամիչ. Նետել մի բուռ չամիչ ցուրտ ջրով, եւ երբ այն եռում է, խնձոր կամ այլ մրգեր եւ հատապտուղներ ավելացնել, ծածկել կափարիչով եւ մի րոպե հետո ջեռոցում անջատել: Կոմպոտը պատրաստ է: