- Կեֆիր - 500 մղոն
- Հավի հավկը `3 հատ
- Աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Խնձոր - 2 հատ
- Բուսական յուղ - 100 մղոն
- Ցորենի ալյուրը `300 գրամ
- Շաքարավազ - 100 գրամ
- Թխում փոշի - 5 գրամ
- Դարչին փոշի `2 թեյի գդալ
Խառնել ալյուր, կեֆիր, ձու, շաքար, աղ եւ թխում փոշի: Լավ խառնուրդ, ոչ պակաս չպետք է մնա: Խնձորները լավորեն թակած եւ խմորին ավելացրեցին: Դարչին ավելացնել եւ լավ խմորը խառնել: Տապակած տապակում մենք ջերմացնում ենք բուսական յուղը: Տապակել այն բլիթների մեջ, առաջին հերթին, մինչեւ մի հատվածը ... եւ մյուս կողմից: Մենք ծառայում ենք տաք: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `8