- Ալյուր 1/2 բաժակ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Sol - 1 պտղունց
- Ձու - 2 հատ
- Կաթ - 1/2 բաժակ
- Կրեմի յուղ - 1/2 բաժակ
- Վանիլային էությունը `1 թեյի գդալ
- Կարագ - 2 Արվեստ. գդալներ
- Խնձոր - 4 հատ
- Դարչին `1/4 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
Խնձորները փռված են, մենք կորցնում ենք միջուկը: Կտրել խնձորները բարակ շերտով (տես պարզություն, լուսանկար): Մենք վերցնում ենք գունդ, խառնվում ալյուր, աղ եւ շաքար: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել կաթը, ճարպային կրեմը, ձվերը եւ վանիլինը: Խառնել մինչեւ համազգեստը: Խառնել ձվի եւ ալյուրի խառնուրդը: Մենք հաղթեցինք նորաստեղծ խառնուրդի հետ: Տապակած տապի մեջ ջերմ կարագ: Մենք մեր խնձորն ենք դնում տապակած մեջ, շաղ տալ դարչինով: Տապակել խնձորները միջին ջերմության վրա, մինչեւ փափուկ, մոտավորապես 10 րոպե: Ալյուրը լցնել ալյուրի խառնուրդով, անմիջապես հեռացնել ջերմությունից եւ դնել ջեռոցում: Ջեռոցի մեջ, 220 աստիճանով, մեր նրբաբլիթը պետք է թխվի եւս 15-20 րոպե: Մենք կտրել ենք ավարտված նրբաբլիթը եռանկյունի հետ, շաքարի փոշի շաղ տալ եւ ծառայել սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4