- Սաղմոնը իր հյութում `150 գրամ
- Կարմիր պղպեղ - 1 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Capers - 2 Արվեստ. գդալներ
- Կարտոֆիլ - 2 հատ
- Քայր - 1/4 թեյի գդալ
- Bay տերեւ - 1-2 կտոր
- Աղ, պղպեղ - համտեսել
- Բուսական յուղ կամ յուղալի - Համտեսել (տապակելու համար)
1. Ապուր պատրաստելու համար դուք կարող եք ջուր կամ ձիթապտուղ վերցնել, 1 լիտր: Եռացնել ջուրը կամ արգանակ: Բանջարեղենը պետք է լվանա եւ մաքրվի: Կտրել կարտոֆիլը ծղոտով: Պղպեղի կարմիրը ազատվում է միջուկից եւ կտրված է բարակ շերտերով: Կտրել սոխը փոքր խորանարդի մեջ: Կտրեց յուղը եւ տապակել սոխը եւ պղպեղը: 2. Ձկան պահածոների հյութը չի կարող լցվել: Ավելացնել կարտոֆիլ եռացող արգանակ կամ ջուր: Երբ կարտոֆիլը եփում է մոտ 5 րոպե, ավելացրեք տապակած բանջարեղեն: 3. Ապուրը ցածր ջերմության վրայով եփել: Դրեց պահածոյացրած ձուկը հյութի հետ համեմի մեջ: Ավելացնել աղ, պղպեղ, պղպեղ, տերեւ եւ համեմունք: Երբ կարտոֆիլը եփում է, գդալները դրեք ապուրի մեջ: Աղով դուք պետք է զգույշ լինեք, քանի որ գդալներն իրենց մեջ աղի են: Ավելի լավ է աղի աղը վերջացնել:
Ծառայություններ `4