- Ալյուր - 2 բաժակ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Բուսական յուղ - 2/3 ապակի
- Ջուրը սառույց է `6 հարկ: գդալներ
- Sol - 1 պտղունց
- Խնձոր - 3 հատ
- Շաքարավազ - 100 գրամ
- Օսլա - 1 թեյի գդալ
- Դարչին - - Համտեսել
Խորը ամանի մեջ խառնեք ալյուր, շաքար, յուղ, ջուր եւ աղ: Խառնել, ձեռքերով 5-10 րոպե խմորը խառնել: Մենք խմորից գնդակ ենք ստեղծում, այն սառնարան ուղարկեք 1 ժամ: Խնձորները կտրված են կամայական չափի կտորներով: Խառնել խնձորի խնձորի մեջ, օսլա, դարչին, շաքարավազ եւ մի փոքր ալյուր (ալյուր): Մենք լավ ենք խառնել: Խմորը հարթ տորթով խառնել, տարածել այն յուղոտ թխվածքաբլիթ: Մենք լցնում ենք խմորի կենտրոնը, լցնում եզրերը, ձեւավորելով գեղեցիկ կարկանդակ: Մենք դրեցինք այն ջեռոցում, ջերմաստիճանում մինչեւ 180 աստիճան, եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը (չեմ նշում ժամանակը, քանի որ այն կախված է ձեր վառարանից, նայում է տորթի տեսքին, պատրաստիությունը հեշտ է որոշել խմորի ոսկե գույնը): Վերջացրած խնձորի կաղամբը մի փոքր սառեցրած խնձորով, ցրված շաքարավազով օժտված (ընտրովի) եւ ծառայեց սեղանին: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `6