- Կաթ - 2 բաժակ
- Poppy - 2 Արվեստ. գդալներ
- Ալյուր - 1 ապակ
- Egg Yolk - 2 հատ
- Վանիլային շաքար `10 գրամ
- Աղ - 0.3 թեյի գդալ
- Կարագի կարագ - 20 գրամ
- Ելակի խառնուրդը `համտեսել (լրացնելով)
1. Եկեք նախապատրաստենք խմոր `խոզապուխտի բլիթների համար, ձվի դեղնուցները շաքարավազով ծեծել, ավելացնել աղը, վանիլային շաքարը, հալված կարագը (տաք) եւ եռացող ջրով աղացած: Խառնել ամեն ինչ, ավելացնել մի քիչ ալյուր եւ խառնել կտրուկ խնկաման խմորը: 2. Թարմացրեք մի քանի կաթ եւ ավելացրեք խմոր: Հետո անհրաժեշտ է խմոր խառնել միատարր վիճակում: Ստացեք հեղուկ խմոր, հեշտությամբ քաշեք գդալից: Խմորը ծածկել անձեռոցիկով եւ թողնել սեղանի վրա 20 րոպե: 3. Լավ տաքացվող տապակով թխել բլիթներում, փոքր մասերում, լցնել հացը, անհրաժեշտ է, որ այն աստիճանաբար տարածվի, մի փոքր վերցնել տապակած տապակը: Բլիթները մի կողմում են թխում: 4. Strawberry jam- ը տարածվում է նրբաբլիթի տապակած կողմում, այժմ թխում է յուրաքանչյուր բլիթի մեջ խողովակի մեջ: 5. Ամբողջ ելակի հատապտուղները զարդարել բլիթներ: Բլիթները պատրաստ են: Bon appetit!
Ծառայություններ `10