Նռան ապարանջան Ով մեզանից չի ցանկանում ջահել ընտանեկան տոնակատարության կամ ընկերական կողմի հետ, ոչ միայն գեղեցիկ նոր հագուստով եւ էլեգանտ հագուստով, այլեւ իր հմտությամբ `պատրաստված ուտելիք պատրաստելու եւ յուրահատուկ ձեւով ծառայելու սեղանը: Այս դեպքում ձեզ օգնելու համար կօգնենք մեր բաղադրատոմսերը, որոնցից շատերը արժանի են տոնական սեղանի վրա կենտրոնական տեղ զբաղեցնել: Այսպիսով, առաջինը սեղանի սառնասրտագրերի եւ աղցանների վրա դնելով, ապա նրանք պետք է սահմանեն ազդանշան, տպավորեն երեւակայությունը եւ առաջացնում են ախորժակը: Իսկ երեկոյան հիմնական «գույնը» կարող է լինել աղցան «Գարնետ» ապարանջան, որը զարմանալիորեն նման է իրական գանձերի ձեւավորմանը: Դրա պատրաստման համար ձեզ ոչ մի հատուկ ջանք, ոչ երկար տարիների փորձ, ոչ էլ շատ ժամանակահատվածի կարիք չի լինի: Բաղադրիչները ամենալավն են, բայց նրանց համադրությունը անսովոր է: Փորձելով մի նռան ապարանջանի պատրաստել մեկ անգամ, դուք կհասկանաք, որ կցանկանաս ավելացնել այն ավելի շողոքորթություն կամ պարզություն: Դա կարող է լինել մի քանի մոխրագույն սխտոր, խառնել ճակնդեղի կամ քացախ պանիր: Եվ, հավանաբար, կցանկանաս տարբերել ապխտած հավի կամ թթու սոխով: Փորձեք համով, թողնելով անխախտ աղցան ստեղծելու գաղափարը եւ դա հիանալի այլընտրանք կլինի ծովախեցգետնի տակ ծովատառեխին:
Բաղադրությունը `- Հավի ֆիլե 500 գ
- Կարտոֆիլ 4 հատ:
- Beets 1 հատ:
- Ընկույզ 30 գ
- Նռան 1 հատ:
- Մայոնեզ 100 գ
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստել աղցան ձեզ հարկավոր է խաշած հավի ֆիլե, կարտոֆիլ, ճակնդեղ, նռան, մի փոքր ընկույզ, մայոնեզ եւ աղ:
- Քայլ 2 Հավի ֆիլե սառը ջրով, բերեք եռացրած եւ եփել 25-30 րոպե: Այնուհետեւ սառը եւ կտրեց փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Կարտոֆիլները լավ են լվանում, լցնել սառը ջուր, եռացնել եւ եփել 15-25 րոպե մինչեւ պատրաստ: Cool, մաքուր եւ քերել մի լավ grater.
- Քայլ 4 Լվացեք ճակնդեղներին, լցնել ցուրտ ջուր, եռացրեք եւ եփել մինչեւ պատրաստ 30-40 րոպե: Սառը եւ քերել, ավելացնել մի բուռ թակած ընկույզ եւ մի պտղունց աղ `ամեն ինչ լավ խառնել:
- Քայլ 5 Ապակու կենտրոնում մի բաժակ դրեք: Կառուցեք կարտոֆիլի առաջին շերտը եւ քսել այն մայոնեզով:
- Քայլ 6 Դրեք հավի ֆիլեի հաջորդ շերտը, որը նույնպես քսած է մայոնեզով:
- Քայլ 7 Այնուհետեւ տարածեք ճակնդեղի շերտը:
- Քայլ 8 Վերին շերտը գրանետի սերմն է:
- Քայլ 9 Զգուշորեն վերացրեք բաժակը եւ թույլ տվեք, որ աղցանը նստել առնվազն մեկ ժամ: