Դդումի պահպանում

Ես նկատեցի, որ դեղին դդումը սիրում է «դեղին» հարեւաններին `կիտրոններ, նարինջներ: Կիսլինգ Բաղադրությունը `

• Դդում - 1 կիլոգրամ
• Շաքար - 1 կիլոգրամ
• Կարծր (buds) - 5-6 հատ
• Փոշի պղպեղ - 7-8 կտոր
• Կիտրոն կամ նարնջագույն - 2 հատ

Հրահանգներ

Ես նկատեցի, որ դեղին դդումը սիրում է «դեղին» հարեւաններին `կիտրոններ, նարինջներ: Վերջինիս Kislinka- ն շատ հաջողությամբ համալրում է առաջինի քաղցրությունը: Այնպես որ, ես իմ ջեմը ցիտրուսով եմ պատրաստում: Ընտրեք դդմի համար ոչ շատ հասած ջեմ: Պատրաստել - մաքրել սերմերը եւ կեղեւը, կտրել խորանարդի մեջ: Եվ հիմա ասեմ ձեզ, թե ինչպես պատրաստել դդումի ջեմ: 1. Դդմակը կտրեց սանտիմետր խորանարդի մեջ, մի մեծ կաթսայի մեջ եւ լցնել շաքարավազ: Թող նրա բուժքույրը մի քանի ժամով եւ թող հյութը: 2. Մի քանի ժամ անց, կաթսա տեղադրեք վառարանում, միացրեք թույլ կրակին եւ բերեք եռացրեք: Եփել մոտ կես ժամ: 3. Հեռացրեք կիտրոնի կամ նարնջի բույրից, սպիտակուցը փաթաթեք, խառնիչի կամ բլենդերի մեջ պարունակեք, կպցնել ջեմը եւ ջերմությունից հեռացնել: 4. Ջեմը սառեցրեց, տարածեց այն ստերիլիզացված բանկաների վրա եւ գլորում է: Պահել մութ, զով տեղում: Դա բոլորը, ինչպես տեսնում եք, դդմիից բաղկացած բաղադրատոմսը բավականին պարզ է :) Բուսական ախորժակ:

Ծառայություններ `10