Մրգային աղցան Աղանդերային աղցանները մեր ցանկում դեռեւս հազվագյուտ հյուրեր են: Շատ հաճախ նրանք դառնում են տոնական սեղան: Այնուամենայնիվ, սնուցիչների առատությունը, մրգերի եւ հատապտուղների անսպասելի համադրությունը, յուրահատուկ համը, հուզիչ ախորժելի տեսքը, յուրօրինակ սոուսները այս աղցանները դարձնում են ոչ միայն երեխաների համար, այլեւ մեծահասակների համար: Մրգային աղցան վիտամինների իրական պահեստ է, եւ ջրի մրգերի եւ հատապտուղների բարձր պարունակությունը (70% -ից մինչեւ 90%) առաջացնում է նրանց ցածր ջերմաստիճան բովանդակությունը, որը պետք է ուշադրություն դարձնի ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց:
Բաղադրությունը `- Ծիրան 100 գ
- Ելակի 200 գ
- Orange 1 հատ.
- Կիվիի միրգ 2 հատ:
- Արքայախնձոր պահածոները կարող են 1
- Յոգուրտ 200 մլ
- Քայլ 1. Դեսերտային աղցան պատրաստելու համար վերցրեք թարմ ելակ, ծիրան, կիվի, նարնջի, պահածոյացված արքայախնձոր, թեթեւ օշարակով եւ միրգ կամ հատապտուղ յոգուրտ:
- Քայլ 2 Ելակի, լվանալ, չորացնել, հեռացնել sepals եւ կտրել յուրաքանչյուր հատապտուղ կես կամ եռամսյակում:
- Քայլ 3 Լվանալ ծիրանը, չորացնել, կտրել մեջտեղը, հանել ոսկորները, ապա կտրել յուրաքանչյուր կեսը շերտերի մեջ:
- Քայլ 4 Կիվի մաքուր, կտրեց երկայնքով `չորս կտորով, ապա յուրաքանչյուր եռամսյակ լավորեն թակած է:
- Քայլ 5 Մաքրել նարնջի, բաժանել շերտ, հեռացնել սպիտակ կեղեւ նրանցից եւ կտրել մեջ փոքր կտորների.
- Քայլ 6 Անանասը հանվում է լցնումից եւ կտրում փոքր կտորներով:
- Քայլ 7 Միավորել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները:
- Քայլ 8 Սաղավարտի հագուստը յոգուրտով: