- Ելակ - 1 կիլոգրամ
- Ջուր - 4 բաժակ
- Շաքար - 2 բաժակ
1. ողողել եւ փաթաթել ելակ, կտրել ցողունը: Կտրեք չորս շերտ: 2. Թխել հատապտուղները կաթսայում, ջուր լցնել (ծածկել հատապտուղները) եւ եփել 20 րոպե: 3. Հեռացրեք փրփուրը, գդալով: 4. 20 րոպեից հետո, երբ հատապտուղները կորցնում են իրենց գույնը, եւ օշարակը կարմիր է դառնում, հեղուկը լցրեք մեկ այլ տապակ եւ ընտրեք հատապտուղներ `առանց ճնշման: 5. Ավելացնել շաքարավազը հեղուկի մեջ եւ խառնել մինչեւ շաքարը ամբողջությամբ չի հալեցնում: 6. Սպասեք մինչեւ օշարակը սառչում եւ լվացվի սառնարանում պահեստավորման հարմար կոնտեյներով: Սառնարանում օշարակ կարելի է պահվել երկու շաբաթվա ընթացքում: Ավելի հաստ շերտ կստացվի, եթե դուք ավելացնում եք շաքարավազը, ապա կխրես այն ավելի երկար (10-15 րոպե)
Ծառայություններ `10