- Քաղցր պանիր - 500 Գրամ (օգտագործեք շուկայական կամ բարձր յուղայնությամբ պարունակություն)
- Candied fruits - 100 գրամ (կամ մարգարիտ)
- Ընկույզ - 2 Արվեստ. գդալներ (նուրբ թակած)
- Կարագ - 100 գրամ
- Կաթ - 2,5 բաժակ
- Ձվի - 2 հատ
- Շաքար - 100 գրամ
Սեղմեք կաթնաշոռը շերտով (մի քանի շերտերի) միջոցով: Այնուհետեւ խառնել միսից կամ ոլորել է մսաղացը: Ձվաձեւ շաքարավազը կաթել է, լցնել կաթի մեջ: Թափել խառնուրդը մետաղյա ամանի մեջ եւ առանց ջուրը լոգանքով, չորացնելով, խառնել, զանգվածը հաստ վիճակի բերել: Այնուհետեւ, հեռացնել ափսեի մեջ եւ ավելացնել կարագը, մինչեւ հարթ: Այժմ քնել վանիլային շաքարավազ, ընկույզ եւ թխած պտուղներ (կամ մարմարե): Նուրբ խառնել կաթնաշոռ ավելացնել մի քանի այցելությունների համար: Խառնուրդը տեղափոխեք շաքարավազ (2 շերտ): Մենք խստացնում ենք եզրերը եւ կապում, պայուսակ է ձեւավորվում: Կանգնել գիշերվա տոպրակը, ապա խառնուրդը տեղափոխել pasochnitsu (կամ այլ ձեւ) եւ սեղմել բեռը: Սառնարան տեղափոխում 3-4 ժամ: Մենք հեռացնում ենք շղարշը եւ ծառայում ենք սեղանին:
Ծառայություններ `4-6