- կաթ - 0.5 լիտր
- մարգարին `150 գրամ
- Կարագ - 200 գրամ
- ձու - 7 հատ
- թթվասեր `200 գրամ
- շաքար `600 գրամ
- օղի 100 գրամ
- խմորիչը `90-100 գրամ
- չամիչ - 100 գրամ
- Վանիլին - 1 հատ (պոչետ)
Ստորեւ բերված է պարզ Զատիկի բաղադրատոմսը: Ես գիտեմ, որ Ռուսաստանում այս խմբաքանակը կոչվում է «Զատիկ տորթ», սակայն Ուկրաինայում դա սովորաբար կոչվում է «Զատիկ»: Այնուամենայնիվ, ինչ տարբերություն կա, ինչպես կարելի է զանգել `ամենակարեւոր բանը, որ մենք գիտենք, թե ինչն է վտանգված :): Եվ բոլորն իրավունք ունեն զանգահարել, ինչպես նա է սովորեցնում: Այսպիսով, բաղադրատոմսը. 1. Խմորիչ 250 գրամ լավ տաք կաթով խառնել: Թողնել տաք տեղում: 2. Շաքարավազի հետ բորբոքեք, մինչեւ փրփուր: Զանգվածում ավելացնել թթվասերը, մնացած կաթը (ջերմ), մոտեցրեց խմորիչը, մանրեցրեց եւ զանգվածը թողեց 3-4 ժամ: 3. Ավելացնել օղի, հալված ճարպեր, վանիլին, չամիչ, խառնել: Ալյուրի բաղադրամասերը ավելացնելով, խմորը խառնել: Թողնել այն 2 ժամ տաք տեղում անցկացնել: Watch, որ չի փախչում: Անհրաժեշտության դեպքում կրակել: 4. Տարատեսակով ընդլայնելը `ձեւի ծավալի ավելի քան մեկ երրորդը: Սպասեք գնալ 10-15 րոպե: Թխել 40 րոպե 180 աստիճանով: Զարդարել ցանկության դեպքում `փայլ եւ շաղ տալ: Կատարված ;)
Ծառայություններ `10