- Դայիկոն - 2 կիլոգրամ
- Շաքար - 200 գրամ
- Աղ - 50 գրամ
- Օղի - 250 մղոն
- Նարնջի մաշկի վրա `- Համտեսել
- Կարմիր պղպեղ - - Համտեսել
- Turmeric - 1 թեյի գդալ
- Նրբաբլիթներ - 2-3 հատ
- Սխտոր - 4-5 Զուբչիկով
- Լորենի չորացրած - 1 Արվեստ: մի գդալ
Սա այնպիսին է, ինչպիսին դայիկոնն է: Այն պետք է կտրված լինի շուրջ 10 սմ երկարության տակառի կեղտերի վրա (եթե ցանկանում եք, որ ավելի արագ դառնա դիիկոն, կտրեք մի փոքր ավելի լավը): Մարինադի բոլոր բաղադրիչները (աղ, շաքար, օղի, նարնջի մաշկ, տաք պղպեղ, քրքում, նեխուր, սխտոր եւ լոռամրգի) խառնվում են փոքր կաթսայում եւ բերում են եռալ: Կրճատված դիօքսոնը դրվում է ցելոֆանե տոպրակի մեջ եւ լցվում է սառեցված մարինադով: Փաթեթը սերտորեն կապեց եւ ճնշման տակ դրեց 3-5 օր: Սառնարանում դա անհրաժեշտ չէ, թող մթնեցնել սենյակի ջերմաստիճանում: 3-5 օրվա ընթացքում թթվասերական դիօքսոնը պատրաստ է, այն կարելի է մատուցել սեղանին `որպես խորտիկ կամ զարդարանք, եւ կարող է պահվել սառնարանում: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `10-12