- Կարագ - 100 գրամ
- Շաքարի փոշի `40 գրամ
- Ալյուր - 170 գրամ
- Նուշ - 40 գրամ
- Կանաչ թեյ (եռակցման) - 1 Արվեստ: մի գդալ
Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Թխելու սկուտեղի վրա դնել փայլաթիթեղի թերթիկ, փայլաթիթեղի մեջ դնել նուշ: Թխել նուշով մոտավորապես 8-10 րոպե, որից հետո ընկույզը սննդի մշակման մեջ դնում ենք: Կտրել նուշները `նուրբ, բայց ոչ փխրուն: Նյութի փոքր կտորները կարող են բախվել: Բաղադրություն ալյուրով համեմեք, մի կողմ դրեք: Սառեցված սենյակային ջերմաստիճանը եւ մի փոքր փափկեցրեց յուղը, շաքարավազի հետ խառնված եղանակով: Մենք ավելացնում ենք կանաչ թեյի տերեւները (եթե դուք ունեք խոշորներ `աղալ), խառնել նավթային խառնուրդ, խառնել մանրակրկիտորեն: Զանգվածը պետք է լինի գունավոր կանաչ, իսկ թեյի տերեւները չպետք է զգալիորեն զգացվեն: Մենք ալյուրը եւ նուշը խառնել ենք մեր կանաչ զանգվածին: Արագ խառնեք խմորը: Մի րոպե բավարար է, որ դուք բավարար չափով համաչափ եւ փափուկ կստանաք: Արդյունքում խմորը բաժանված է մոտավորապես 15 մասի, յուրաքանչյուր մասից մենք դնում ենք գնդակներ: Spread մեր գնդակներ մի թխում թերթիկ, ծածկված մագաղաթյա թղթի վրա: Մենք դնում ենք ջեռոցում, ջեռուցվում է 180 աստիճանով եւ թխում 20-25 րոպեով (կախված ձեր վառարանից, ես տխուր եմ 22 րոպե): Պատրաստված թխվածքաբլիթները սառեցված են, շաքարավազով շաղված եւ ծառայում: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ 5-6