Բաղադրություն նուշով եւ եգիպտացորենի ալյուրից Երբեմն ուզում եք թխել մի բարդ բան, բայց դա հետաքրքիր է: Սա այնպիսի բաղադրատոմս է, որը մենք որոշեցինք ներկայացնել այսօր `եգիպտացորենի ալյուրից կարկանդակ: Մի կողմից, բաղադրիչները շատ պարզ են, բայց նրանց համադրությունը դարձնում է թխում միաժամանակ թեթեւ, խրթխրթան, շատ բուրավետ: Կարկանդակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նուրբ նուշ: Այն կարող է հայտնաբերվել խոշոր սուպերմարկետներում, բայց հաճախ այդ սնունդը վաճառվում է: Նուշերը մաքրելու համար այն պետք է լցվի եռացող ջրի մեջ եւ թողնում 10-15 րոպե, ապա «մաշկը» հեշտությամբ կընկնի եւ մաքրվի: Շատ կարեւոր է նաեւ կարագի ձեւը քսել, քանի որ տորթում շաքար կա, եւ այն թխելիս կարող է նպաստել պեստերիզացմանը: Ընդհանուր առմամբ, այս կարկանդակ պատրաստելը ձեզ շատ քիչ ժամանակ կտա, եւ արդյունքը հաճելիորեն կցուցադրի եւ կատարելապես զարդարում է որեւէ թեյ:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, եգիպտացորեն 150 գ
- Շաքար 150 գ
- Նուշ 150 գ
- Կարագ 150 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Breadcrumbs 4 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Կարկանդակ պատրաստելու համար եգիպտացորենի ալյուրը, շաքարավազը, նուշը, փափուկ կարագը, ձվերը:
- Քայլ 2 Միավորել ալյուրը եւ նուշը, որոնք նախապես մաքրվում են եւ մանրացված են:
- Քայլ 3 Համակցեք փափկված կարագը շաքարով եւ յուրաքանչյուր ձվի համար 1 ձու ավելացրեք `լավ խառնել:
- Քայլ 4 Պատրաստված խառնուրդը լցրեք նուշով ալյուրի մեջ:
- Քայլ 5 Բարել լավ խմոր:
- Քայլ 6 Ձեւը 12 x 30 սմ չափսով, քսուք կարագով եւ կարագով շաղ տալ:
- Քայլ 7 Խմորը եւ մակարդակը դրեք սպաթուլայի հետ:
- Քայլ 8 Պատրաստեք նախնական ջեռոցում մինչեւ 200 ° C մինչեւ 25-35 րոպե, պատրաստի փայտե շիշով ստուգելու պատրաստակամություն (այն պետք է թողնել պատրաստի թխվածքից չոր): Կարկանդակ մի քիչ սառը, ուշադիր քշել եւ կամայականորեն կտրել: