Իտալական լցոնած պղպեղ պանիր, խոտաբույսեր եւ ընկույզներ Այս ճաշատեսակը գերազանցել է բոլոր սպասումները: Պանրի, քաղցրավենիքի, տապակած նուշի, քաղցր եւ թթխմոր պղպեղի հիանալի համադրություն, ձիթապտղի յուղի եւ փխրուն փխրուն հացերով, չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր: Դուք կարող եք ապահով պատրաստել կրկնակի բաժին, հաշվի առնելով, որ բաղադրիչները տրվում են 4 լցոնված պղպեղով: Ցանկալի է օգտագործել Չեդդեր պանիրը, քանի որ այն ունի հարուստ պանրի համը եւ փխրուն կառուցվածքը: Զարմանալի ու անմոռանալի ճաշատեսակն իր ժամանակը կկատարի ընդամենը 30 րոպե, հաշվի առնելով նուշը եւ պղպեղի մաքրումը: Եթե դուք ունեք պահածոյացված պղպեղ, համարձակորեն վերցրեք այն, այն մեծապես կկրճատի կերակուրը:
Բաղադրությունը `- Հաց սպիտակ 150 գ
- Չեդեր պանիր 50 գ
- Թարմ (թարմ) թարմ 7 գ
- Նուշ 50 գ
- Ձիթապտղի յուղ 4 tbsp. լ.
- Աղ 3 տ.մ.
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Apple խնձոր 1 tbsp. լ.
- Քաղցր պղպեղ 4 հատ:
- Բեյ տերեւ 2 հատ:
- Շաքարավազ 1 tbsp. լ.
- Եփած ջուր 1 լ
- Քայլ 1 Պատրաստեք կերակուրը, ապա ձեզ հարկավոր է քաղցր պղպեղ, սպիտակ հաց, ուրց, չեդդեր պանիր, նուշ, ձիթապտղի յուղ, աղ, շաքար, սեւ պղպեղ եւ քացախ:
- Քայլ 2 Pepper եւ մաքուր փոս եւ առանցք.
- Քայլ 3 Այժմ դուք պետք է թխել պղպեղ: Որպեսզի դա անել, լցնել եռացրած ջրի մեջ 3 րոպե, ապա սառը ջրով լվանալ մոտ մեկ րոպե:
- Քայլ 4 Մարինադը եփել: Դա անելու համար 1 լիտր ջուր եփել եւ ավելացնել մի ճաշի գդալ աղ, շաքար, քացախի մի թեյի գդալ, մի տերեւ, մի սեւ պղպեղ:
- Քայլ 5 Pour մարինադային պղպեղ եւ թողնել 10 րոպե, ավելացնելով ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ: Այնուհետեւ աղը պետք է քայքայվի:
- Քայլ 6 Մինչ պղպեղը մարինացվում է նուշ պատրաստելու համար. Կեղեւը եւ չորացրած թավայի մեջ:
- Քայլ 7 Բլենդերի մեջ խառնել հացն ու նուշը:
- Քայլ 8 Այնուհետեւ ավելացնել պանիրը, ուրցը, աղը, պղպեղը եւ աղալը:
- Քայլ 9 Պանրի եւ խոտի խառնուրդում ավելացնել մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, մի խնձոր խնձորի քացախ քացախ եւ խառնել:
- Քայլ 10 Լրացրեք յուրաքանչյուր պղպեղ եւ դրեք թխում ուտեստ:
- Քայլ 11 Լցնել շերտը մնացած լցոնումը շաղ տալ, ձիթապտղի յուղով շաղ տալ (այնպես, որ փշրանքները մաքրվեն եւ թխած): Այնուհետեւ զարդարեք մի քանի twigs թարմ ուրցուց եւ 15 րոպե ուղարկեք նախապես վառվող ջեռոցում մինչեւ 180 ° C:
- Քայլ 12 Խորոված պղպեղը կարող է ծառայել թե տաք, թե սառը կարտոֆիլով, բրնձով, մակարոնով կամ որպես անկախ ճաշատեսակ: