- մարգարին - 125 գրամ
- շաքար `395 գրամ
- ձու - 2 հատ
- թթվասեր `1000 գրամ
- ալյուրը `645 գրամ
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- կեռաս - 1 կիլոգրամ
- Վանիլին `25 Գրամ
Միավորել ալյուրը փխրեցուցիչով: Մարգարին, շաքարավազ, ձու, թթվասեր, որը ծեծել է խառնիչով: Շարունակեք ծեծել, աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը: Խմորը կլինի փափուկ եւ նուրբ: Ներդրեք սառնարանում 1-2 ժամ: Ալյուրը եւ շաքարավազը լրացնելու համար, խառնել կեռասը եւ նրբորեն խառնել: Խմոր դուրս գալ սառնարանում: Այն պետք է լինի փափուկ եւ կպչուն: Բաժանեք այն 3 մասի, որոնցից յուրաքանչյուրը եւս մեկ է: 7. Աղբը լցնել ալյուրով եւ քսել կտորից: Rolls- ն պետք է ուղղանկյուն լինի: Տորթի կողքին շղթայի կեսին կեռաս էր: Քանդել մեջ խողովակի եւ ապահովել եզրեր. Կափարիչը փայլաթիթեղով կամ մագաղաթով ծածկել, յուղով քսել: Դրեք խողովակները եւ թխել 180 ° C- ում 15-20 րոպե: Կտրտված տուփները սառը են եւ կտրում են թփերը 0.5 սմ: Կրեմ: թթվասեր, շաքարավազ, վանիլին ծեծել է ծանր զանգվածին (եթե բռնակալը դժվար է ծեծել, ամրացնելը կամ մի փոքր օսլա): Խողովակները դնում են բուրգը (ներքեւի շերտը, 6 հատ, անընդմեջ, 5-4-3-2-1): Քանակի յուրաքանչյուր շերտ շերտով: Անհրաժեշտ է մի քանի ժամվա սառնարան:
Ծառայություններ `6