Մսային տորթ կամ տորթ `սնկով եւ պանիրով Չնայած աղացած միսից եւ սնկով տարբեր ճաշատեսակների բազմազանությանը, անգամ նրանք ձանձրանում են ժամանակի հետ, եւ ես ուզում եմ նոր բան փորձել: Իհարկե, կոլոլակները, կիտրոնները, փոքրիկ բիտերը եւ տապակած կարտոֆիլի սունկը շատ համեղ են: Բայց դուք կարող եք մի քիչ պատկերացնել, ավելացնելով, որ մի քանի սովորական բաղադրիչները ստեղծում են նոր, անսովոր ուտեստ: Օրինակ, Թուրքիայից սնկով եւ պանիրով մի կտոր տորթ: Թվում է, թե սովորական եւ ծանոթ արտադրանքները, եթե դուք պատրաստում եք դրանք ուտել եւ առանձին, բայց համադրությամբ դրանք շատ յուրահատուկ համ: Հյութալի եւ համային հնդկահավի միս տորթը կարող է ծառայել որպես զարդարանք `որպես հիմնական դասընթաց, եւ եթե թույլ եք տալիս, որ սառը եւ կտրված լինեք շերտ, դուք կարող եք ստանալ մի մեծ խորտիկ կամ սրտանց սենդվիչ, որը կբավարարի ճաշի ընթացքում ընդմիջման ընթացքում քաղցածությունը: Դուք կարող եք տալ միս թխվածք մի Թուրքիայից ցանկացած ձեւի եւ չափի, այն խմորի այն մեծ բոքոնով, մխոցով, ուղղանկյունով, կամ գցված անհատական բլոկներից: Այս ճաշատեսակի լավագույն կողմնակի կերակրատեսակները կարտոֆիլ են, եփած բրինձ, շոգեխաշած կամ թարմ բանջարեղեն: Այս բաղադրիչը կարող է հիմք լինել այլ փորձերի համար: Օգտագործեք այլ աղացած միս, բանջարեղեն, տարբեր տեսակի պանիր, եւ միշտ կարող եք սիրել ձեր սիրելիներին համեղ միս թխվածքներով:
Բաղադրությունը `- Թուրքիա ֆիլե 700 գ
- Սնկով շամպինյոն 300 գ
- Սոխ 1 հատ:
- Breadcrumbs 3 tbsp. լ.
- Ձու հավի 1 հատ:
- Ռեհան կանաչ թարմ 0.25 փունջ
- Պանիր ծանր 100 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Աղի 2 պտղունց
- Քայլ 1 Միս թխվածք պատրաստելու համար մենք ստանում ենք թուրքական ֆիլե, սոխ, սնկով, պինդ պանիր, հացաթաթեր, ձու, բուսական յուղ եւ համեմունքներ:
- Քայլ 2 Ֆիլեը լավ լվանում է եւ կտրում է միջին չափսերով, կեղեւավորված սոխով եւ կտրում 6-8 հատ:
- Քայլ 3 Մաղով անցկացրեք ֆիլե եւ սոխ:
- Քայլ 4 Շամպինիոնները լվանում եւ կտրում են բարակ թիթեղները:
- Քայլ 5 Կանխելու 1-2 ճաշի գդալ տապակած տապի մեջ: լ. բուսական յուղ եւ տապակել սնկով 10-15 րոպե:
- Քայլ 6 Կերակրեք պանիրը կոպիտ հովացուցիչի վրա:
- Քայլ 7 Add աղացած հաց փշրանքները, ձու, տապակած սունկ, Նյութի մանր թակած ռեհան, սեւ հիմք պղպեղ եւ աղ:
- Քայլ 8. Ամեն ինչ լավ է խառնել:
- Քայլ 9 Այնուհետեւ ավելացնել աղացած պանիրը լցոնման մեջ եւ նորից խառնել:
- Քայլ 10 Կպցրեք ձեւը փխրեցնող փայլաթիթեղով (չափը 9x22 սմ) եւ դրեց պատրաստված լցոնումը:
- Քայլ 11 Պատրաստեք նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C 50-60 րոպե: Պատրաստի տորթը մի փոքր ձեւով սառը է, ապա ուշադիր հեռացնել: