Ինչպես կրճատել քաղցկեղի վտանգը

Եվ այժմ, ինչպես նախկինում, օնկոլոգիան համարվում էր բժշկության խնդիր ամբողջ աշխարհում: Եվ միայն վաղ ախտանիշում հիվանդության ախտորոշումն ու վերջին տարիների նորագույն դեղերի որոշիչ բուժումը իսկապես օգնում են: Բայց ցանկացած դեպքում կանխարգելումը պետք է լինի քաղցկեղի կանխարգելման առանձնաշնորհում, եւ այն բաղկացած է հետեւյալից.

Քաղցկեղը քաղցկեղի հիմնական պատճառն է, եւ դա ապացուցվում է բազմաթիվ գիտական ​​փորձերի եւ զարգացումներից: Մուտքագրեք քաղցկեղներ, որ ուտում ենք ուտելիքով: Ուռուցքաբանական հիվանդությունները ուղղակիորեն կախված են մեր սննդից: Եթե ​​մենք ուտում ենք բնական ծագման կերակուրներ, որոնք պարունակում են մարմնի համար անհրաժեշտ բոլոր վիտամիններն ու հետքի տարրերը, ինչպես նաեւ տարբեր բաղադրությունները մարմնի կենսաքիմիական ռեակցիաների բնականոն ընթացքի համար, մենք օգնում ենք մարմինին դադարեցնել անցանկալի երեւույթների աճը: Գիտնականները ապացուցել են, որ գոյություն ունի մի փոքր ուսումնասիրված միացությունների խումբ, որոնք վնասակար ազդեցություն են ունենում գեների վրա, խախտելով դրանց բաժանման գործընթացը եւ դրանով իսկ առաջացնում են չարորակ պրոցեսների ակտիվացում: Այս միացությունները նույն քաղցկեղն են:

Քարցինոգենների շարքում գլխավոր առաջնորդներն են «պոլիեսկրիկ ածխաջրածինները»: Նրանք ձեւավորվում են հիմնականում օրգանական նյութերի օքսիդացման (այրման) մեջ: Միեւնույն ժամանակ աղտոտված են հողը, ջուրը, օդը եւ շրջակա միջավայրը: Այնուհետեւ այդ միացությունները կուտակվում են բույսերի մեջ, որոնք այնուհետեւ օգտագործվում են մարդկանց եւ կենդանիների կողմից: Արդյունքում նրանք կուտակվում են մարդու մարմնում: Իրենց կողմից, կենդանական մարմնում polycyclic ածխաջրածինները փոքր քանակությամբ կուտակվում են: Նրանց քանակի աճը նպաստում է անձի գործունեությանը: Օրինակ, երբ ծխելը արտադրանքի մեջ, polycyclic ածխաջրածինների քանակը շատ անգամ է ավելանում: Ենթադրվում է, որ 50 գրամ ածխածնային երշիկ պարունակում է polycyclic ածխաջրածիններ, որոնք համադրելի են փաթեթի ծխախոտի հետ: Եվ այդ նյութերը առաջացնում են մարսողական օրգանների, շնչառական համակարգի եւ կրծքագեղձի քաղցկեղի օնկոլոգիական հիվանդություններ:

Հաջորդ ամենավտանգավոր խումբը նիտրատներն են: Սակայն դրանք ոչ էլ nitrates են, որոնք օգտագործվում են որպես հանքային պարարտանյութերի գյուղատնտեսության ոլորտում: Սրանք են, այսպես կոչված, քաղցկեղային նիտրատի միացություններ: Նրանք առաջացնում են քաղցկեղի գենետուրային համակարգը, մարսողական համակարգը, քաղցկեղը, քաղցկեղը եւ ուղեղը:

Եվ եւս մեկ վտանգավոր քաղցկեղի խումբ, որը նույնպես պետք է ուշադրություն դարձնի `իմկոտոքիններին: Այս միացությունները հիմնականում ձեւավորում են բորբոս սնկի: Նրանք ձեւավորվում են իրենց կենսական գործունեության արդյունքում: Նրանք մեծ վտանգ են ներկայացնում մեզ համար, քանի որ դրանք նույնիսկ երկարատեւ եռալով չեն սատկում, չեն ջախջախում բարձր ջերմաստիճաններում: Հետեւաբար, սովորական խոհանոցում նրանք ջերմային պատրաստման մեթոդներ չունեն: Նրանք չունեն հոտ, ոչ մի համ եւ կարող են հարված հասցնել 2-3 ժամվա ընթացքում: Հիմնականում դրանք առաջացնում են աղի, լյարդի եւ ստամոքսի ինկոլոգիական հիվանդություններ:

Մի մոռացեք գյուղատնտեսության մեջ օգտագործվող քաղցկեղներ (թունաքիմիկատներ, հերբիցիդներ եւ ֆունգիցիդներ): Սննդի մեջ կարող են պարունակել այլ վտանգավոր քաղցկեղներ (ծանր մետաղների ռադիոակտիվ լուծույթներ եւ աղեր):

Ահա մի քանի կանոններ, որոնք կօգնեն մի փոքր նվազեցնել սննդի սննդի վտանգը:

  1. Սննդամթերք հսկվող տեղերում, որտեղ կա սանիտարահամաճարակային կայան:
  2. Խտացրած բանջարեղենները եւ մրգերը սառնարաններում, ինչպես նաեւ մաքրումից առաջ, միշտ լվանալ վարարով: Հաստ շերտով մաքրեք մաշկը:
  3. Մի օգտագործեք խիտ, փտած եւ փչացած սնունդ:
  4. Խստորեն հետեւեք բոլոր սննդամթերքի պահպանության պայմաններին եւ պայմաններին: Հատուկ ուշադրություն դարձնել փչացող ապրանքներին:
  5. Երբ տապակվում եք, չեք կարող սպասել յուղի ծխելը: Օգտագործեք քիչ տապակած կերակուրներ:
  6. Հնարավորության դեպքում լիովին հրաժարվում է ծխելը:
  7. Խուսափեք արագ սննդի (ֆրանսիական կարտոֆիլ, չիպսեր, բուսաբուծություն, կարկանդակներ, աղցաններ) ուտելուց:
  8. Խստորեն նվազեցնել սեղանի աղի եւ կենդանիների ճարպերի ընդունումը:
  9. Հաճախակի ստուգեք հավաքված սունկը եւ հատապտուղները ռադիոնուկլիդների համար: