- տավարի միս `900 դրամ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- սեւ պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- կիտրոնի պղպեղ կամ այլ համեմունքներ `1 թեյի գդալ
- Worcestershire սոուս - 1 Արվեստ. մի գդալ
- բեկոն շերտերով - 8 հատ
- սոուս խորոված - 1/4 բաժակ
- պանիր - 8 շերտ
- սենդվիչների համար buns - 8 հատ
1. Խորացրեք տավարի աղը, պղպեղը եւ համեմունքները: Ձեռքերն ձեւավորում են փոքր կոլոլակ կամ միջին չափի: 2. Կտրել կտրատած բեկոն շերտերը երկայնքով կեսում: Պտտեք մի կտոր խոզապուխտ բլիթի շուրջ, մի փոքր քաշեք, որպեսզի այն ձգվի: 3. Կրկնեք բեկոն մեկ այլ շերտով, փաթաթելով առաջինին: Կարմրաները պետք է լինեն նույն տեղում: 4. Կիտրոնի կուտակումները թխում են աղբի մեջ, յուղոտ: Նրբորեն սեղմեք ձեր մատները յուրաքանչյուր կոլոլակին: 20-30 րոպե սառնարանի մեջ դնել թխում թերթիկը կոլոլակներով: 5. Նախնական ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Օգտագործեք խոզանակ `յուրաքանչյուր կոլոլակով աղցանելու համար խորովածի սոուսով: Թխել ջեռոցում 20-25 րոպե, մինչեւ շագանակագույն: 6. Հեռացրեք կոլոլակները վառարանից եւ յուրաքանչյուրի մեջ պանիր կտոր դրեց: Բանջարեղենի սենդվիչների համար կիսաֆաբրիկատները, կաթնաշոռի մեջ դնել պանիրով, ծածկել կաղամբի երկրորդ կեսը եւ ծառայել:
Ծառայություններ `4