- Լոլիկ `4 կիլոգրամ
- քաղցր պղպեղ բուլղար - 4 կիլոգրամ
- գազար - 1 կիլոգրամ
- քացախ 9% - 2 Արվեստ. գդալներ
- շաքարավազ 150 գրամ
- աղ - 2 կետ: գդալներ
- բուսական յուղ - 100 գրամ
Գազարները մաքրվում եւ մանրացրվում են խիտ ծղոտի վրա, 2 կգ պղպեղ, փոքր քառակուսիների մեջ, մնացած 2 կգ պղպեղը, մանրացրած մանրացրած մանրացրած մեջ, լոլիկն էլ մանրացրած է մսաղաց: Մի մեծ պանիր, լցնել լցնել յուղի մեջ եւ գազարն իջեցնել 10-15 րոպե: Այնուհետեւ դրել թակած պղպեղը գազարով եւ մարել ավելի քան 5 րոպե: Այնուհետեւ դնում կեղտոտ լոլիկն ու պղպեղը, ավելացնել շաքարավազը եւ աղը: ԲՈԼՈՐ ԵՆՔ ԴԱՐՁՆԵԼ ԲՈԼՈՐ ԵՂԱՆԱԿՈՎ եւ եփել 30 րոպե, ճաշ պատրաստելու համար 5 րոպե առաջ, կարող եք ավելացնել սխտորը նրբորեն թակած, հեռացնել լեչո հրդեհից եւ ավելացնել քացախը: За Закатать !!! Заготовление на зиму.
Ծառայություններ `8-9