- Լոլիկ - 3 կիլոգրամ
- Բուլղարական պղպեղ `6 հատ
- Սխտոր - 7 Զուբչիկով
- Շաքար - 1 բաժակ
- Աղ - 1 սբ. մի գդալ
Լեոնի պատրաստում լոլիկից, նախ պետք է «խնամել» մեր լեչո-լոլիկի հիմնական բաղադրիչը: Լվանալ դրանք, լցնել եռացող ջուրը, կեղեւը եւ կտրել բխող: Այնուհետեւ պատրաստեք lecho հետեւյալ ձեւով: Ես ներկայացնում եմ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս: 1. Կաղապարով պղտորել լոլիկը: 2. Խտացրեք բուլղարական պղպեղը եւ կտրեց շերտերը: 3. Ավելացնել լոլիկի (1.5 կգ), բուլղարական պղպեղի համար անհրաժեշտ լոլիկի կեսը եւ թողնել մամուլը կամ մանր թակած սխտորը: 10 րոպե եփել միջին ջերմության վրա: 4. Ավելացնել մնացած լոլիկները եւ կես ժամվա ընթացքում եփել ցածր ջերմությունը: 5. Լեխոն խաշած լինելով, ստերիլացրեք բանկաները: 6. Բանկաների մեջ լցնել լեցո լեցուն, լցնելով եւ փաթեթավորեք այն վերմակը, մինչեւ սառչում: Լոլոնի մեր լճոնը պատրաստ է: Համեղ եւ արագ! Bon appetit! Մի մոռացեք, որ լոլիկի լեխոնը պետք է պահվի թույն, մութ տեղում: Եւ պահել lecho է սառնարան.
Ծառայություններ `10