Վերջին տասնամյակների ընթացքում խոհանոցի հայեցակարգը փոխվել է: Երբ այն թաքնված էր տնից եւ տան հյուրերի աչքերից մի ամբողջ դռների եւ միջանցքների միջոցով: Տան շատ սիրահար էր խոհանոցում հաճախակի հյուր: Թիթեղների մեջ, ռումբերով, կաթսաներով եւ խրճիթների մեջ խոհարարը սուրբ էր: Այո, եւ «լավագույն բարեկամը» սառնարանն այդ օրերին եղել է խառնաշփոթ, ոչ թե շքեղ խոհանոցային տեխնիկա:
Տեխնիկական խնդիրն արմատապես փոխեց խոհանոցի նախագծումը եւ տեղադրումը: Անհամար կենցաղային տեխնիկան թույլ է տալիս փրկել գրեթե ցանկացած սննդամթերք եւ մշակել նրանց ոչ ավելի լավը, քան լավ խոհարարը, իսկ ճաշատեսակների պատրաստման գործընթացը դառնում է ձանձրալի, միանգամյա նորմալ աշխատանք հաճելի եւ հետաքրքիր ժամանցի մեջ:
Ժամանակակից մարդու բնակարանը, որպես կանոն, առաջարկում է տարբեր տեխնիկայով հագեցած խոհանոց, որը զուգորդվում է ճաշասենյակի կամ հյուրասենյակի հետ: Եվ խոհանոցը դառնում է լիարժեք կենդանի սենյակ, որտեղ մենք շատ ժամանակ ենք ծախսում ոչ միայն ամբողջ ընտանիքի համար ճաշ պատրաստելու եւ նախաճաշելու համար, այլեւ թույլ են տալիս այցելուներին մեկ անգամ այցելել այս տաբու սենյակը:
Ժամանակակից խոհանոցը պետք է լինի ոչ միայն գեղեցիկ, այլ նաեւ հուսալի: Անհրաժեշտ է ուշադիր պլանավորել այս տարածքի դասավորությունը եւ գոտիները, քանի որ այստեղ է, որ մեծ թվով հաղորդակցություններ են տեղակայված:
Որպես կանոն, խոհանոցի տարածքը հատկապես մեծ չէ, եւ դուք ցանկանում եք որքան հնարավոր է դրան: Կարեւոր է, որ կենցաղային եւ մասնագիտացված սարքավորումների եւ տարբեր պարագաների բոլոր կետերը մշտապես գտնվում են: Խոհանոցային կահույքի տեղադրման համար միայն ergonomically հավաստի լուծումը կարող է ստեղծել իսկապես հարմարավետ խոհանոց: Այս խնդիրներն են, որ ներքին դիզայներները կարողանան լուծել: Միշտ վստահեք նրանց կարծիքին. Միշտ չէ, որ գեղեցիկ պատրաստի խոհանոցը, գեղեցիկ փոքրիկ կախոցների վրա հրաշալի բռնակներով, ի վիճակի է համապատասխան կերպով մշակել դրա համար վճարված գինը:
Խոհանոցային կահույքը չպետք է աչքի առաջ գա իր ներկայությամբ, այն պետք է աշխատի: Դռների անընդհատ բացում եւ բեռնարկղեր թափելը, ջուրը փչելը եւ տաք տախտակների ջերմությունը, թափվել ձեթը եւ ագրեսիվ պատրաստուկներով մաքրումը: Խոհանոցի միայն բարձրորակ կահույքն այսօր կարող է դիմակայել նմանօրինակ ամենօրյա փորձության: Ուշադրություն դարձրեք սննդամթերքի բաժնետոմսերի, խոհանոցային պարագաների, կենցաղային տեխնիկայի եւ դանակների ռացիոնալ տեղաբաշխմանը: Ժամանակակից խոհանոցի գեղեցիկ ճակատների հետեւում պարտադիր է թաքցնել պատշաճ կազմակերպված ներքին տարածքը: Բարեբախտաբար, այսօրվա կահույքի շուկան առաջարկում է ինչպես ռուսական, այնպես էլ օտարերկրյա խոհանոցների լայն ընտրություն `տարբեր աստիճանի տեխնիկայով:
Մի մոռացեք լուսավորման մասին: Եթե խոհանոցային կահույքի աշխատանքային տարածքների լուսավորությունը եւ խոհանոցային կահույքի տարածքները ընդգրկված են ընդհանուր կոնֆիգուրացիայում, ապա ընդհանուր լուսավորումը միայն ձեր գերակայությունն է: Հիշելով, որ ժամանակակից խոհանոցը, որպես կանոն, բաց է ոչ միայն ճաշասենյակից, այլեւ հյուրասենյակից, նրա ստիլիստական մշակումը վերաբերվում է առավելագույն ուշադրությանը: Թույլ տվեք, որ դեկորատիվ խաղերի ընդհանուր տոնայնությունը սահմանվում է բնակելի շինություններով, այն խոհանոցն է, որը կարող է ավարտել այն, թեեւ առավել վառ, բայց կարեւոր եղանակները:
Դուք կարող եք նկարել տարբեր կյանքի իրավիճակներ, հարստացնել դրանք մեր երեւակայության պտուղներով, վառ գույներով պաստնադոեւշի մոխրագույն առօրյա կյանքի շնորհիվ: Այնուամենայնիվ, հավաքված խճանկարը թերի կլինի առանց այդ պղնձի-կարմիր շողերի: Դուք նախընտրում եք կերամիկական կաթսաներ միամիտ ծաղիկների նկարներով իրենց գունավոր բարելների վրա, եւ ձեր սիրտը հալեցնում է պատուհանների պատուհանների տանիքների վարագույրների աչքի առաջ: Միայն չպահպանված բետոնային առաստաղների դաժանությունը եւ ապակյա սալիկների սառույց արտացոլումը, ցուրտ արյունով ներկված չժանգոտվող պողպատի պատի կաղապարով, կարող է նվազեցնել ձեր տաք բակալավրի կուսակցության աստիճանը: Դալար: Հիմա ամեն ինչ հնարավոր է:
Առօրյա կյանքում մեկ անգամ թաքնված սենյակ, ծխագույն պատերով եւ մոխրագույն վարագույրներով սենյակ դարձավ պայծառ եւ, ըստ էության, մեր խճճված բնակելի վահանակի համեղ աղմուկը: