- Թարմ շամպինիոններ `300 գրամ
- Միսս սառեցվածը `300 գրամ
- Կրեմ 35-40% - 100 մղոն
- Սոխ - 1 հատ
- Քերել չորացրած (փաթաթված) - 1 կտոր
- Pepper խառնել թարմ հող - 1/4 թեյի գդալ
- Աղ - 1/4 թեյի գդալ
Շամպինիոնները լվացվեն, թող չորանան: Մենք կտրեցինք ափսեներ: Սոխը փոքր խորանարդի մեջ է: Տապակած պղպեղում լցնել ձիթապտղի յուղը եւ քերել թխվածք: Տաքացրեք տապակած տապը: Մենք սոխը նետում ենք ջեռոցում: Տապակել տապակով, մինչեւ սոխի թափանցիկությունը, որից հետո քերծու շրթունք է նետվում: Այնուհետեւ սունկ կտեղադրենք տապակով, եռացրեք եւ տապակիր սոխով 3-4 րոպե: Հաջորդը մենք կուղարկենք միսյե, խառնել եւ տապակել միասին եւս 3-4 րոպե: Այժմ լցնել կրեմը տապակի մեջ: Սոլիմ, պղպեղ: Խառնել եւ եփ գալ ցածր ջերմության վրա, մոտ 15 րոպե կոպիճի տակ: Ծառայել ձեր սիրած կողմի ուտեստով: Կատարված :)
Ծառայություններ `3-4