- Ձու - 4 կտոր
- Միսս 150 գրամ
- Մաղադանոս (twigs) - 2-3 հատ
- Tarhun (twigs) - 2-3 հատ
- Parmesan - 50 գրամ
- Սպիտակ գինի - 1/2 բաժակ
- Ձիթապտղի յուղ - 20 միլիլիտր
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Բաղադրությունը: Կաթսայի մեջ կես բաժակ գինի եւ մի բաժակ ջուր խառնել, միսսում միսը նետել, եփել եւ եփել եւս 3-4 րոպե: Պատրաստված միսյեները դրվում են ձիթապտղի ձիթապտղով յուղով պատրաստված թխվածքաբլիթի ներքեւի մասում: Շաղ տալ խոտաբույսերը: Ձվերը փոքր-ինչ ծեծում էին պատառաքաղով մի փոքրիկ ամանի մեջ, աղով: Լրացրեք ձվի խառնուրդը մեր միսյերով: Մենք ամբողջը շաղ են փաթաթված պարմեզան պանիրով: Թխել ձվերը մոտավորապես 10 րոպե 220 աստիճանով: Պատրաստի տապակած ձվերը անմիջապես դրված են սալերի վրա եւ ծառայում: Bon appetit!
Ծառայություններ `2