Թվում է, թե ոչինչ ավելի հեշտ չէ. Անհրաժեշտ ապրանքները պատրաստվում են, մացառով մաքրվում կամ խառնվում է բլենդերով, կերակրում ենք երեխային: Բայց ամեն մայրը պարտավոր է դիմակայել մեկ այլ խնդրի. Ինչ սնունդ է ընտրել լրացուցիչ կերակուրներ:
Մենք ընտրում ենք լավագույնը:
Եթե ցանկանում եք երեխային տալ իսկապես լավագույն եւ առողջ սնունդ, ապա հաստատապես (թեեւ ամենապարզ) ճանապարհը ձեր այգուց բերք է: Դուք վստահ կլինեք, որ ձեր այգուց գազար, կաղամբ, կարտոֆիլ աճում է առանց «քիմիայի» ամենափոքր մասնաբաժին, ուստի երեխային որեւէ վնաս չի պատճառի: Եթե դուք չունեք օժանդակ ֆերմա, փորձեք պարզել, թե որտեղ է գտնվում ձեր հարեւանությամբ գտնվող ագրոարդյունաբերական համալիրները: Ժողովրդական իմաստությունը «Որտեղ է ծնվել, այնտեղ եւ հարմար» այս դեպքում ավելի արդար է, քան երբեւէ:Ձմռանը ձմռանը փորձեք գնել ներմուծվող ծաղկակաղամբ, ցուկկինի եւ այլն, ինչը, չնայած գեղեցիկ տեսքին, հազիվ թե պարունակում է օգտակար նյութեր: Մենք չենք ասում, ամեն ինչ իր ժամանակն է. Այս «արտասահմանյան» ապրանքների մեջ անպայման պահպանողներ կան, որոնք թույլ են տալիս բարձրացնել սայլը եւ պահպանել արտադրանքի տեսքը:
Puree.
Խոհարարի պատրաստման համար ընտրել ամենաթարմ եւ գեղեցիկ բանջարեղենը: Պտուղները չպետք է ունենան կետեր, խոռոչներ եւ այլ թերություններ: Առաջին խառնաշփոթը, որպես կանոն, բաղկացած է բանջարեղենից, որոնք չեն պարունակում խիտ մանրաթել: գազար, ծաղկակաղամբ, ցուկկինի: Առաջին բանջարեղենը պետք է լինի միակողմանի: Խառնուրդը կարող է առաջարկել, երբ երեխան արդեն փորձել է բոլոր բաղադրիչները առանձին: Անշուշտ, բանջարեղենը պետք է լավ լվացվի, կարճ ժամանակով կարող եք խայթել կեղտոտ վիճակում:Գերության մեջ ամենակարեւորը փափուկ, նույնիսկ հետեւողական լինելն է, հակառակ դեպքում երեխային, որը սովորական սննդի համար սովոր չէ, պարզապես չի ուտում առաջարկվող ուտեստը: Դուք կարող եք հասնել այս հյուսվածքին, եթե դուք օգտագործում եք MixSy- ի նման ունիվերսալ բլենդեր, որը մի քանի վայրկյանում, բացի առանց ավելորդ աղմուկի, կպատրաստի կարտոֆիլի պյուրե, որի հետեւողականությունը համադրելի է պահածոյացված «եղբայրներին»:
Շիլա.
Աստիճանաբար, դուք պետք է տարբեր դիակներ ներդնեք երեխայի դիետայի մեջ: Հիշեք, որ առաջին հացահատիկները, որոնք կարող եք փորձել երեխային, բրնձով կամ հնդկացորեն են: Ցանկացած հացահատիկ պետք է մանրակրկիտ մանրացնել սուրճի սրճաղացով, ձեռք բերված ալյուրը պետք է եռացող ջրով լցվի եւ պատրաստ չլինի, մինչեւ պատրաստ լինի, բայց թողնեք լորձաթաղանթ: Նման ճաշատեսակների համար, ինչպիսիք են խցանողը, իդեալական են `մետաղի հատուկ բանաձեւի եւ հատկապես հաստ ստորաբաժանման շնորհիվ, շիլանը պատրաստվում է որպես իրական ռուսական վառարանում, որի արդյունքում փափուկ, միատեսակ հետեւողականություն է առաջանում: Քաշան առաջին լրացուցիչ կերակուրի համար պետք է լինի հեղուկ: 100 մլ ջրի դիմաց մեկ հացահատիկի ալյուրի շաքարավազ: 1-2 շաբաթ անց, կարող եք կրկնակի հացահատիկի չափը: Կաթնաշոռի, մանգոյի եւ այլ տեսակի գդալներ պարունակող հացահատիկի պարունակությունը կարող է աստիճանորեն ներդնել երեխայի ռադիացիայի 10 ամսականից, ուշադիր հետեւել երեխայի վիճակը: Այս հացահատիկները բավականին դժվար են մարսել մարմնի կողմից, իսկ որոշ դեպքերում, ընդհանուր առմամբ, հակասում են երեխային:Ընդհանուր առմամբ, շիլան խորհուրդ է տրվում երեխաներին առաջարկել բանջարեղենից եւ մսից հետո, տ. բազմաթիվ խմբերում պարունակում են ֆիտին, որը կապում է կալցիումի աղը, որի արդյունքում այս կենսական տարրը ավելի դանդաղ ներթափանցում է արյունը:
Միսը:
Մսամթերքը ներառում է մեծահասակների դիետայի մեջ: Կենդանական սպիտակուցը եւ երեխա անհրաժեշտ են լիարժեք զարգացման համար: Այնուամենայնիվ, միսը շատ դժվար է ներարկել ներկը. երկար ժամանակ ներծծվել է երեխայի մարմնի կողմից: Եթե դուք շարունակեք կրծքով սնուցել, մի շտապեք մսի հետ:Միս ափսեի առաջին նմուշը պետք է ներկայացվի գրեթե հոմեոպատիկ դեղաչափով `կես թեյի գդալ: Ավելի լավ է այս բաժինը խառնել բանջարեղենի խյուսով, որի հետ երեխան բավականաչափ ծանոթ է եւ հետեւում է արձագանքը: Ամենածանր սննդամթերքը կարող է ձեզ հիշել երեխայի մեջ գլխուղեղի հարձակումները, այնպես որ շտապեք չմասնակցել բնական antispasmodics- ի, ինչպիսիք են planktex- ը, նրանք կօգնեն հեռացնել դիետայի փոփոխության հետեւանքով առաջացած կոլիկը: Եթե միսը չի առաջացնում մարսողության խանգարումներ կամ ալերգիկ ռեակցիաներ, կարող եք աստիճանաբար աստիճանաբար ավելացնել դրա գումարը: Առաջին լրացուցիչ սննդի համար ավելի լավ է ընտրել նապաստակ, գառ կամ թնդանոթի միս: Մի տարուց հետո դիետայի մեջ մտնող միսը, ինչպես հորթի, խոզի, հավի, նման են: 10 ամսվա ընթացքում երեխան կարող է եփել կոլոլակ, իսկ մեկ տարի հետո `շոգեխաշած:
***
Նմանապես, երեխայի դիետայում աստիճանաբար ներկայացվում են եւ այլ ապրանքներ. Կաթնաշոռ, մրգային հյութեր, հաց: Ամենակարեւորը, հիշել, առաջին անգամ ցանկացած գոռում տրվում է ամենացածր չափաբաժինում, յուրաքանչյուր ուտեստը պետք է կատարյալ նույնիսկ հետեւողականություն: Երեխայի համար պատրաստված սննդամթերքի պահեստավորումը կամ ջերմացումը անհրաժեշտ չէ ... Շատ ժամեր պահանջվում է խմել խոհանոցում, մինչ երեխան չի սովորում «մեծահասակ» սնունդը: Բայց, ի վերջո, հենց հիմա մենք երեխայի առողջության համար հիմք ենք դնում ողջ կյանքի համար, այդ պատճառով մեր սիրելի երեխաների առողջության խոհարարների դերը բացարձակապես ծանր չէ: