- Շվեյցարական ռոլ - 1 հատ
- Ելակ - 1 բաժակ
- Cointreau գինի - 1 բաժակ
- ելակ ժելե `35 գրամ
- Կաթ - 800 միլիլիտր
- փոշի շաքար `4 թեյի գդալ
- ելակ blancmange - 35 գրամ
- մանգոն - 450 գրամ
- նարնջի դոնդող - 135 գրամ
- փոշի կրեմ - 30 գրամ
- ճարպային կրեմ `284 միլիլիտր
- շոկոլադ - - Համտեսել
- նարնջագույն - 1 հատ (միայն կեղեւ)
Կտրեք շվեյցարական ռոլը թիթեղների մեջ, հստակ ապակիների մեջ դնել, շաղ տալ ելակի շերտերով եւ լցնել Cointreau գինի: Աղացած պղպեղը թափեց գդալով, ավելացնել 300 մլ եռացող ջուր: Խառնել մինչեւ ամբողջովին լուծարված, ապա ավելացնել 300 մլ սառը ջուր: Թխել ժելեին մի բաժակ գավաթով, ժապավենի եւ ելակի հետ, դրեց սառնարան: Առանձին ամանի մեջ լցնել մի փոքր կաթ, ավելացնել 2 շաքարավազ եւ շաքարավազ, լավ խառնել մինչեւ ամբողջովին լուծարվեն: Բաղադրություն բերեք 600 մլ կաթ եւ շաքարավազի եւ բամանգետի խառնուրդի մեջ: Խառնել եւ վերադառնալ մի կաթսա, խառնել եւ խառնել, բերել եռալ: Թափել bangmanghe ետ մեջ ամանի մեջ եւ թույլ տալ, որ սառը, երբեմն հրահրում, ապա լցնել այս խառնուրդ է ելակի ժելե. Հեռացրեք դեսերտը սառնարանում, շերտերը հովացնելու համար: Վերեւի մանդարինի շերտը: Պատրաստել նարնջի ժելեի պես տապակած պղպեղի պես, եւ թող այն սառչելուց առաջ մանգաների վրա լցնելը: Լցնել եւ մաքրել սառնարանում: Հաջորդը, դուք պետք է կատարել մի կրեմ, օգտագործելով մնացած կաթի, սերուցքի փոշի եւ շաքար: Մենք պատրաստում ենք նույն մեթոդը, ինչպես blanmange- ը: Թույլ տվեք սառեցնել եւ լցնել վարդագույն ժելեից: Քսել քսուքը փափուկ փրփուրով, լցնել քաղցրավենիքով, քերել շերտավորված շոկոլադով եւ նարնջի կեղեւով:
Ծառայություններ `10