- ձվի ձվի դեղնուց `4 հատ
- կաթ - 2 բաժակ
- շաքարավազ - 1/3 բաժակ
- վանիլի քաղվածք - 1-ին ք. մի գդալ
1. Կաթսայում տաքացրեք կաթը `1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածքով: 2. Ծեծել ձվի դեղնուցները եւ շաքարը: 3. Դանդաղ լցնել եռացող կաթը, շաքարավազի եւ խոզի խառնուրդի մեջ: 4. Շարունակեք պղտորել միջին ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով, 5-10 րոպե:
Ծառայություններ. 1