- Մաղադանոս `20 գրամ
- Սխտորի սոուս - 20 միլիլիտր
- Սամիթ - 20 գրամ
- Ֆրանսիական սոուս - 20 միլիլիտր
- Իտալական սոուս - 20 միլիլիտ
- Cilantro - 20 գրամ
- Սոխ - 2 հատ
- Կաղամբ - 1.3 կիլոգրամ
- Թթվասեր `200 գրամ
- Գազար `200 գրամ
- Խոզի միսը `500 գրամ
- Աղացած տավարի միսը `500 Գրամ
1. Բուսական յուղով տապակած տապի մեջ տապակել լցոնումը, աղացած միսն ավելի լավ է օգտագործել տանը պատրաստված, բայց ներկայիս պակասի համար կարող եք օգտվել ձեռք բերվածից: 2. Լվացեք գազարները, մոխրացրեք եւ կտրեք սոխով: Մի փոքր տապակած մի տապակեք, եւ դրա վրա ավելացրեք գազար եւ սոխ: 3. Պատրաստեք կաղամբը, կտրեք այն փոքրիկ խորանարդի մեջ: Տավարի մեջ մենք կտրում ենք կտրված կաղամբը եւ մի փոքր տապակել: 4. Մենք ամեն ինչ դրեցինք խորքային ճաշատեսակներին կամ կաթսայատներին, այստեղ մենք կլցնենք մեր ուտեստը: 5. Եկեք սոուս պատրաստենք: Խառնել թթվասեր, ֆրանսիական, իտալական եւ սխտորի սոուս: 6. Կաղամբում ավելացնել սոուսը, ապա ավելացնել համեմունքները: Աղ եւ համեմունքներ, որոնք ավելացնում եք ճաշակի: Մենք տեւում ենք մոտ 15 րոպե: Տապին ծառայելիս կարող եք ավելացնել կանաչիները:
Ծառայություններ `6