Խորոված շամպինիոններ

Սնկով լավ լվացվում են, հեռացնում են ոտքերը (դրանք չեն պահանջվում), կեղտաջրերը: Սխտոր մաքրություն Բաղադրությունը `

• Շամպինիոններ - 12 կտոր (սնկով պետք է խոշոր լինեն):
• Սխտոր - 2 ատամ
• Ձիթապտղի յուղ - 3 հատ: գդալներ
• Ռոզմարի - 1 պտղունց
• Աղ - - համտեսել
• Pepper - համտեսել

Հրահանգներ

Սնկով լավ լվացվում են, հեռացնում են ոտքերը (դրանք չեն պահանջվում), կեղտաջրերը: Սխտորները մաքուր են, տեղադրվում են հավանգ, մի քիչ մեծ աղ եւ խնկացրեք: Խառնել պյուրեով կարտոֆիլը: Դրեք արդյունահանված պյուրե կարտոֆիլը մի ամանի մեջ, խառնել կարագով, աղով, պղպեղով: Խառնել լավը: Այս զանգվածում դրեց շամպինյոնների գլխարկները: Նորից խառնել: Թողեք 30 օրվա ընթացքում մարինացեք: Շամպինիոնները տապակել են գրիլին, միջին ածուխներով, 3 րոպեով ափսեներով, հետո վերածվել եւ տապակել եւս 7 րոպե: Հանգստացեք, առանց շրջադարձ կատարեք, կափարիչները կուտակում են հյութը:

Ծառայություններ `4