- Խոշոր կարտոֆիլ `4 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Մայոնեզ - 1/2 բաժակ
- Ketchup սուր - 2 կետ: գդալներ
- Լայմ - 1 հատ
- Մաղադանոս - - Համտեսել
- Parmesan - - Համտեսել
Մենք ծածկում ենք փխրեցման սկուտեղը փայլաթիթեղով, փայլաթիթեղը լցնել ձիթապտղի յուղով, շաղ տալ աղով եւ պղպեղով: Եթե կարտոֆիլը երիտասարդ է, այն չի կարելի մաքրել, եթե հին է, ապա կեղեւը պետք է հեռացվի: Այնուհետեւ կարտոֆիլ կտրեց մեծ խխունջներով եւ դրեց դրանք խմորի սկուտեղի վրա: Կարտոֆիլը առաջին աղը եւ պղպեղն է, ապա ցանել ձիթապտղի յուղով: Մենք տապանը դրել ենք ջեռոցում, տաքացվում է 210 աստիճանով եւ մոռանում կարտոֆիլը 40-45 րոպե: Միեւնույն ժամանակ պատրաստել սոուսը: Դա անելու համար խառնել մայոնեզը ամանի մեջ, կծու ketchup (կամ որոշ կարմիր կծու աղցան), կրաքարի կեղեւ եւ կրաքարի հյութի մի ճաշի գդալ: Եթե ցանկանաք, աղ եւ պղպեղ: Թխել սոուսին մինչեւ հարթ: Մենք պատրաստվում ենք պատրաստի կարտոֆիլը ջեռոցում, շաղ տալ թարմ մաղադանոսով եւ նուրբ խորոված Parmesan պանիրով: Մենք ծառայում ենք կարտոֆիլով եփած սոուսով: Մենք բացում ենք գարեջուր, հարմարավետություն եւ վայելեք :)
Ծառայություններ `2-3