Կալցիումը մեր մարմնի ամենատարածված անօրգանական տարրն է: Դրա դերը մեծ է. Կալցիումը նպաստում է սիրտ-անոթային եւ նյարդային համակարգի առողջությանը, մասնակցում է արյան հյուսվածությանը, կարգավորում է էնդոկրին խցերի ակտիվությունը: Ֆոսֆորի հետ միասին այն ոսկրերի ուժեղ է, ատամները `առողջ: Կալցիումի բավարար քանակությունը կինը կնպաստի օստեոպորոզից: Կալցիում-ֆոսֆորի հավասարակշռությունը օգնում է խուսափել menopause- ի տհաճ ախտանիշներից:
Կավիճի փոխարեն
Կալցիումի պակասի համար `առողջության համար օգտակար միկրոֆոն, դուք կարող եք բժշկի կողմից դեղատոմս գնել կալցիում պարունակող նախապատրաստական նյութերի համար, որոնք համապատասխանում են ձեզ: Նրանք խորհուրդ են տրվում պարտադիր կենսաքիմիական արյան ստուգումից հետո, որը որոշում է այդ տարրերի բովանդակությունը մարմնում:
Կալցիումի քանակը առողջության համար օգտակար միկրոֆոն է, որը մտնում է սննդի մարմնին `օրական ընդամենը 500 մգ, այդ թվում` կաթնամթերքի 70% -ը: Այնուամենայնիվ, ավելցուկային կալորիականության դեմ պայքարը (ծանր պանրի, թթվասերի, ճարպի կաթնաշոռի սահմանափակումը) հանգեցրել է անբավարար տարրի, ուստի անհրաժեշտ է կալիումի դիետիկ հավելումներ: Ցանկանում եք հետեւել կալցիում պարունակող հավելանյութերին `կիտրոնաթթուով` կալցիումի ցիտրատ կամ կալցիումի ամինաթթվային շերտա: Կալցիումի լավ սնուցումը աղիքի համար անհրաժեշտ է վիտամին D: Լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող անձանց համար դիետիկ հավելումներն անփոխարինելի են:
Կալցիումի աղեր, ֆոսֆոր եւ վիտամին D պարունակող ապրանքներ (որոնք հատկապես օգտակար են կանանց մարմնի համար) են ձկների եւ տավարի լյարդի լյարդը: Եվ նաեւ ծովամթերք. Ծովի ձիթապտուղ, ծովախեցգետին, օմար, ծովախեցգետին, ծովատառեխ, սկումբրիա: կարագ եւ հում ձու ձվի դեղնուց.
Բաղադրիչներում, կանաչ ոլոռներում, լոբիներով, ցորենի ամբողջական թարմացումներով, թարմ վարունգներից, բոլոր տեսակի կաղամբի մեջ (հատկապես գույնը, որն առավել օգտակար է ուտել հում), նեխուրի մեջ, գազարով, բողկում (եւ նրա գագաթներով), շատ ֆոսֆոր եւ կալցիում են հայտնաբերվել: կաթնաշոռ, սպիտակ պանիր:
Կանանց օրգանիզմը պետք է ստանա մինչեւ 1000 մգ կալցիում պարունակող սննդամթերք `օրեկան առողջության համար օգտակար միկրոհամար` 100 գ կոշտ պանիր կամ 200 գ կաթնամթերք: Եթե կին առողջ է, ապա կալցիումը, որը մարմնով մտնում է սնունդով, բավարար է նրան: Սակայն օստեոպենիայի հետ `ոսկորների խտության մի փոքր նվազում, եւ հատկապես osteoporosis, այդ քանակությամբ կալցիումի բավարար չէ: Premenopause- ի տարիքում կանայք ցուցադրվում են դենսիտոմետրիա `ոսկրային հանքային խտության ուսումնասիրություն: Մարմնի կալցիումի անբավարարության հայտնաբերման դեպքում սահմանվում են կալցիում պարունակող հատուկ պատրաստուկներ:
Կալցիումի պարունակող դեղերի նշանակմամբ դուք պետք է շատ զգույշ լինեք, կալցիումը կարող է տեղաբաշխվել աթերոսկլերոզային տախտակների վրա:
Recipes- ը ոչ միայն համեղ է, այլեւ պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիումի ճաշատեսակներ:
Ջերմ աղցան
300 գ տրորել ֆիլե կամ Նորվեգական սաղմոն
200 գրամ բրոկկոլի
100 գ ծաղկակաղամբ
1/2 tbsp. քնջութը
5 ձվաբջիջ ձվեր
100 գ կեռ լոլիկ
1 tbsp. բալզամիկ քացախ
2 ճաշի գդալ ձիթապտղի կամ քնջութի ձեթ
1. Ձկնեղեն եւ բրոկկոլի պատրաստեք կրկնակի կաթսայում (միաժամանակ կարող եք):
2. Ձկները կտրատեք խորանարդի մեջ (1.5-2 սմ), բրոկկոլի բաժանեք սողունների մեջ:
3. Խառնել ձվերը, կտրել մեջտեղը:
4. Կտրել «բալը»:
5. Rice հում ծաղկակաղամբ մի փոքր grater.
6. Սեզոնի քացախով եւ յուղով սեզոն, շաղ տալ քնջութի սերմերով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել նեխուր (խոտի եւ թակած բծերի տեսքով), մաղադանոս, այլ խոտաբույսեր:
Երբ բանջարեղեն պատրաստելը, ձկների, մսի, բրնձի սորտերը, օգտագործեք շոգենավ, այնպես որ պահպանվում են արտադրանքի բոլոր առավելությունները:
Մրգային աղցան (հաջողակ քաջառողջ նախաճաշ)
Խնձոր, ծիրան, նարինջ, լվանալ, կեղեւ եւ փխրուն, կտրել կամ թակած բլենդեր եւ սեզոն `հեղուկ յոգուրտով: Զարդարի խաղողի եւ սեւ հաղարջի հատապտուղներով:
Աղցան ծովի կալե (թեթեւ եւ վիտամիններով հարուստ ընթրիք)
6-8 միջին չափի գազար
1/2 tbsp. կիտրոն
3.5 tbsp. կաթը
1 տուփ կաթնաշոռ
3 ձու
1-2 tbsp. հացաթուզեր
Աղ, շաքարավազ եւ թթվասեր `համտեսել
1. Նյութի մանր թակած սոխով տապակել, խառնել թակած լոլիկի, վարունգի, ձվի, եգիպտացորենի եւ ծովի ձկան:
2. Սեղմեք կիտրոնի հյութը:
3. Ավելացնել սխտորը ճաշակի:
4. Խառնել եւ սեզոն օգտագործել բուսական յուղով կամ մայոնեզով: