- Կաղամբ - 200 գրամ
- Կարտոֆիլ - 150 գրամ
- Գազար `30 գրամ
- Bow - 1 կտոր (փոքր)
- Ձիթապտղի յուղ - 40 մոլիլիտր (20 մլ, տապակած սոխի համար, 20 մլ, տապակած գազարով)
- Կանաչիներ `15 Գրամ
- Աղ - 1 Համտեսել
Կաթսայի մեջ, հաստ հատակով, լցնել նավթի մեջ եւ տապակել նուրբ թակած սոխը: Տապակել հստակ գույնի եւ լցնել 1 լիտր ջուր: Գազարը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Գազարով տապակել 5 րոպեով: Կտրել կարտոֆիլը խորանարդի մեջ: Կաղամբ կտրեք: Երբ արգանակը եռում է կարտոֆիլը նետելու եւ 10 րոպե հետո ավելացնել կաղամբի եւ գազար: Ապուր եփել եւս 10-15 րոպե եւ աղեր շաղ տալ աղով:
Ծառայություններ `4