- Գոմաղբի տերեւը `250 գրամ
- Ծիրան - 100 գրամ
- Մեղր `10 գրամ
- Սոյայի սոուս - 10 միլիլիտր
- Բրոկկոլի - 200 գրամ
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 50 միլիլիտր
- Թարմ քերել `10 գրամ
- Աղ, համեմունքներ - - Համտեսել
Բուլղարական պղպեղը սերմերից պարզ է, լվանում եւ կտրեց կես օղակ: Բրոկկոլի լվանալը, չորացնելն ու քայքայվելը inflorescences- ում: Ցողունը կարելի է կտրել ափսեներով: Տարածեք մագաղաթյա թղթի վրա թխում սկուտեղի վրա (կամ գոլորշի գոլորշի մեջ): Կենտրոնում ուշադրություն դարձրեք բրոկկոլի ծաղկաբուծությանը: Վերեւում լվացվեն ձկնաբուծարաններ: Ապա պառկեցրեց կտրատած պտուղները: Վերջին շերտը դնում է քաղցր պղպեղ եւ ուրցի տերեւներ: Մագաղաթի եզրերը փաթաթվում են որպես կոնֆետի փաթաթան: Թողնել վերին մասը ajar (գոլորշու թողնել ձկները): Հաջորդը դնել քաղցր պղպեղ `այն կարելի է օգտագործել դեկորացիայի համար: Եփել կերակուրը մի քանի 20 րոպե կամ ջեռոցում մինչեւ եփած (ավելացրեք ձիթապտղի յուղ `խուսափելու ձուկը չորացնելուց): Միեւնույն ժամանակ, կարող եք եփել սոուսը: Խառնել սոյայի սոուսը, հեղուկ մեղրը եւ ձիթապտղի յուղը: Լցնել լցնել ձկան սոուսը եփելուց 10 րոպե հետո (quenching): Քաղցր պղպեղ կտրել եւ ծառայել ձուկով: Bon appetit!
Ծառայություններ `2-3