Անգլիական դասական աղանդեր գտել Անգլիայի հին տիկնոջ համար գտել է նոստալգիան, այնպես որ նա որոշել է կատարել այս պարզ, բայց համեղ դեսերտը: Կրեմը պատրաստված է բրնձով, կաթի վրա եփած, կրեմի հավելումով: Խնձորները լրացնում ենք պարզ կարամելի, եւ մենք կստանան մեծ առողջ նախաճաշ: Անգլիայում, բրնձի կրեմը շատ տարածված է ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ առավոտյան խորտիկի համար: Ուզում եք նոր բան փորձել: Սա արժանի ընտրություն է:
Բաղադրությունը `- Կլոր-հացահատիկի բրինձ 120 գ
- Կաթ 1000 մլ
- Շաքար 150 գ
- Apple 2 հատ:
- Աղի 1 պտղունց
- Դարչին փոշի 1 տ.մ.
- Կրեմ 200 մլ
- Քայլ 1 ԴԵՍԵՐՏ դարձնելու համար անհրաժեշտ է խնձոր, բրինձ, կաթ, շաքար, կրեմ, աղ եւ դարչին:
- Քայլ 2 Լցնել խնձոր եւ կտրել փոքր կտորներով:
- Քայլ 3 Կաթը բերեք կաթսայի մեջ, ավելացրեք մի քիչ աղ (այնպես, որ կաթը չի փախչում) եւ շաքարավազը (մեկ երրորդը կամ ճաշակը `ինչ-որ մեկը սիրում է այն): Ավելացնել բրինձ, նվազեցնել ջերմությունը եւ խոհարարը, երբեմն ակտիվանալը, 30-40 րոպե կամ մինչեւ եփած:
- Քայլ 4 Խնձորները մի քանի րոպե հեռացրեք, մինչեւ փափուկ:
- Քայլ 5 Շաքարի հալեցրեք բարձր ջերմության վրա, մի քիչ աշխուժացնելու:
- Քայլ 6 Երբ շաքարավազը հալեցնում եւ դառնում է շագանակագույն, ավելացրեց տաքացված կրեմ (100 մլ) եւ մի քանի րոպե թողեք մինչեւ կարամելը:
- Քայլ 7 Ավելացնել խնձոր եւ խառնել, մինչեւ դրանք ծածկված կարամելով:
- Քայլ 8 Վերջացրած բրնձը խառնվում է կրեմի մեջ blender կամ combine, մինչեւ յուղալի. Ավելացնել մնացած 100 մլ սերուցք: Եթե կրեմը չափազանց հաստ է, մի քիչ կաթ ավելացնել, ցանկալի հետեւողականություն ստանալու համար:
- Քայլ 9 Ներդիրները, բրնձը եւ խնձորները շերտերի մեջ մի բաժակով: Շաղ տալ դարչինով եւ գիշերը դնել սառնարանում: Ծառայել սառը: Պահեք սառնարանում: