Հին Հռոմում գոյություն ունեցավ առողջ առանձին սնունդ: Այդ ժամանակ Celsus- ի ակնառու բժիշկներից մեկը մարդկային մարմնի վրա սննդի ազդեցության վերաբերյալ հետազոտություն է անցկացրել, որից եզրակացություններ են արվել, որ կան մարդկային մարմնին բացասական ազդեցություն ունեցող արտադրանքի համադրություններ: Մինչ օրս շատ մարդիկ լսել են այս առողջ սննդի համակարգի մասին, բայց միայն մի քանիսը կարող են պատասխանել այն, ինչ կա: Սննդամթերքը սովորաբար բաժանվում է երեք բաղադրիչի `ճարպեր, սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր:
Առողջ սննդի հիմնական կանոնը առանձին սպիտակուցային սննդամթերքի եւ առանձին ածխաջրածնի օգտագործումն է:
Ածխաջրածին զամբյուղը բաղկացած է ածխաջրերից շատ հարուստ սննդամթերքից: Դրանք ներառում են հացահատիկային ապրանքներ, ալյուրի ապրանքներ, քաղցրավենիք, հացահատիկներ, կարտոֆիլներ: Ածխածնային սնունդը կոչվում է նաեւ էներգիայի սնուցում, ուստի այդ արտադրանքը պետք է անպայման ներկա լինի մարդու դիետայի մեջ: Այս տեսակի սնունդ շատ հեշտությամբ մարսվում է մարմնի կողմից:
Սպիտակուցի զամբյուղին կարող եք ներառել ձուկ, միս, ընկույզ, ձու: Իհարկե, մարդկային դիետայի սպիտակուցները պետք է ներկա լինեն, բայց քանի որ դրանք օգտագործվում են առանձին, դրանք լիովին մարսվում են մարմնի կողմից, ապա դուք կարող եք դրանք սպառել փոքր քանակությամբ:
Առողջ առանձին սննդակարգի առավելագույն հավասարակշռությանը հասնելու համար կան հատուկ կանոններ.
- արգելվում է ածխաթթու, թթվասեր, լոլիկ, կիտրոն, գրեյպֆրուտ եւ այլ թթու արտադրանք ունեցող կարտոֆիլ, հաց, ոլոռ, ժամկետներ, բանան, լոբի եւ այլ ածխածնային պարունակող ապրանքներ.
- Մի սպիտակուցի եւ ածխաջրածնային սննդի հետ միասին `ձուկ, միս, ընկույզ, պանիր, ձու եւ այլ սպիտակուցային սննդամթերք, հացով, հացահատիկով, կարտոֆիլով, տորթերով, մրգերով եւ այլ ածխաջրածիններով:
- Միեւնույն ժամանակ խորհուրդ չի տրվում միանգամից երկու տարբեր սպիտակուցներ `միս եւ ձու, միս եւ ընկույզ, պանիր եւ ձու, պանիր եւ ընկույզ:
- Միեւնույն ժամանակ սպիտակուցը եւ ճարպը մի տվեք: Դա շատ վնասակար է կարագի, կրեմի եւ բուսական յուղի հետ ընկույզով, ձու, միս, պանիր եւ այլ սպիտակուցային ապրանքներ ուտելու համար:
- Չեն բերում թթու մրգերով սպիտակուցներ. Ընկույզ, միս, պանիր եւ ձու `նարնջի, գրեյպֆրուտի, կիտրոնի եւ այլ թթու պտուղներով:
- Խորհուրդ չի տրվում կիրառել համեմված շաքարավազ `օշարակով` շաքար, օշարակ, ջեմ, ժելե, մրգային կարագ, մեղր, հացով մելանեսներ;
- Միեւնույն ժամանակ դուք կարող եք օգտագործել միայն մեկ տեսակ օսլա:
- Ձմերուկը եւ սեխը կարող են սպառվել միայն առանձին:
- Խորհուրդ է տրվում օգտագործել կաթը առանձին:
Առողջ առանձին դիետա ունեցող ամենօրյա սննդակարգի օրինակ.
Նախաճաշ. Շիլա շիլա, եփած կաթով կամ ջրի մեջ, մեկ բաժակ սեւ թեյ առանց շաքարի եւ 2 կիվի;
Ճաշ - կանաչ աղցան, որը բաղկացած է մեկ թեյի գդալ բուսական յուղով եւ մեկ խնձորով.
Ճաշ: բրոկկոլի կաղամբ, հավի ոտքը եւ մի քանի պանրի շերտ:
Խորտկարան. Տանձ կամ խնձոր:
Ընթրիք. Ձվեր, եփած երկու ձու եւ մի բուսական ապուր:
Առողջ առանձին դիետա անցնելուց հետո անմիջապես զգում եք ուժի եւ ուժի աճ, դուք կբարելավեք մարսողական համակարգը եւ ամրապնդեք ձեր ընդհանուր առողջությունը: