- Խմորի համար. Ալյուր - 1 1/4 բաժակ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- lard - 1/2 բաժակ (կտրված կտորներով)
- սառույցի ջրի 3-4 ք. գդալներ
- Լրացնելով `մեծ ձու` 3 հատ
- եգիպտացորենի օշարակ - 2/3 ապակի
- բաց շագանակագույն շաքարավազ - 1/4 բաժակ
- հալված անզալտ կարագ - 1/4 ապակի
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- նուշի հյութ - 1/2 թեյի գդալ
- կտորներ շաքարով `1 բաժակ
- pecans - 1 Ապակի (կտրտած)
Դարձնել խմորը: Մի մեծ ամանի մեջ խառնել ալյուրը եւ աղը: Կտրել կարագը եւ տապակները, ավելացնել ալյուրը: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ ջուր, խառնուրդի խառնուրդի յուրաքանչյուր լրացումից հետո պատառաքաղով խառնել: Աշխատանքային մակերեւույթի վրա խմորի հարթ սկավառակը ձեւավորեք, փաթեթավորեք պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ դրեք սառնարան 30 րոպե: Մի փոքր ցրտահարված մակերեւույթի վրա, գլանաձեւ փին օգտագործելով: Դիմակ ձեւավորեք 30 սմ տրամագծով եւ խմորից 3 մմ հաստությամբ: Խմորը դրեց կարկանդակի ձեւի վրա, ծալեք եզրերը, ստեղծելով ծայրերի հովանոց `1.3 սմ բարձրությամբ: Պատրաստեք լցոնումը: Preheat ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Մի մեծ ամանի մեջ խառնել ձվերը, եգիպտացորենի օշարակը, շագանակագույն շաքարավազը, կարագը, աղը, վանիլինը, նուշը, շաքարավազը եւ թակած պեկանները: Խմորի վրա լցնել լցնելը: Տեղադրել ընկույզը, չհասցնել կարկուտի արտաքին եզրին: 14 ընկույզ - կարկուտի արտաքին եզրին, 7 - կենտրոնում փոքր շրջանակով, կենտրոնում `1 ընկույզով: Թխել 20 րոպե: Ծածկեք մագաղաթյա թղթի վրա եւ շարունակեք թխել 20-30 րոպե: Թույլ տվեք սառը եւ ծառայել:
Ծառայություններ 9