Թխվածքաբլիթով հապալասով Նախաճաշի համար կերել եք հապալասի ապուր: Այնուհետեւ վերաբերվեք ինքներդ Ձեզ համեղ դեսերտին: ԴԵՍԵՐՏԻ համար այսօր - հապալաս տորթ: Թարմ հապալասները մեզ զգուշացնում են աչքերի եւ ոգու ուրախության մասին: Մի շատ ծույլ մի կերակուր պատրաստեք նման հրաշալի դեսերտին: Եվ, հավատացեք ինձ, ամբողջ տարվա ընթացքում կտրամադրվի ուժեղ առողջություն եւ լավ տրամադրություն: Ձիթապտուղը վաճառվում է նույնիսկ ձմռանը սառեցված ձեւով, այնպես որ դուք կարող եք պատրաստել նման աղանդեր տարվա ցանկացած ժամանակ:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 1 tbsp.
- Հավ ձու 4 հատ:
- Շաքարավազ վանիլին 4 գ
- Կարտոֆիլի օսլա 1 tbsp. լ.
- Շաքարավազ 1 tbsp.
- Ձիթապտուղ 200 գ
- Կրեմ 200 մլ
- Շաքար 100 գ
- Թթվասեր 200 գ
- Կաթնաշոռ 500 գ
- Ժելատին 4 տ.մ.
- Քայլ 1 Քաղցրավենիքի տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է թխել թխվածքաբլիթի թխվածքաբլիթը եւ լցնել լցնել լոլիկով եւ հատապտուղով: Ձու վերցրեք, շաքար, ալյուր, օսլա, վանիլային շաքար; հապալաս, կաթնաշոռ, թթվասեր, սերուցք, ժելատին:
- Քայլ 2 Ջուրը տաք ջուրով լցրեք եւ թողեք լվանալ: Beat 4 ձու մի խառնիչով: Աստիճանաբար ավելացրեք շաքարավազը եւ շարունակեք ծեծել:
- Քայլ 3 Խտացրեք ձու շաքարի խառնուրդը մի գավաթ, նրբորեն խառնել այն ալյուր եւ օսլա: Խառնել մինչեւ ներքեւից: Ստացված կշիռը թափվելու է ջեռուցման ձեւով եւ ջեռոցում ջեռուցվում է մինչեւ 180 °: Թխել 25 րոպե մինչեւ չոր:
- Քայլ 4 Միաժամանակ, դուք պետք է պատրաստեք լցոնումը: Քաղցր պանիրը, շաքարավազը եւ թթվասերը խառնիչին ծեծեցին միասնական զանգված: Զանգվածը բաժանեք 2 մասի:
- Քայլ 5 Խմորեղենը խառնուրդով խառնեք:
- Քայլ 6 Խիստ ուշադիր է բաժանումներում (փոքրիկ սպասքներում), խմորիչ զանգվածի մի մասը խառնել կիտրոնի խյուսով, այնպես որ փխրեցված զանգվածը չի սանձում: Այնուհետեւ խառնել մնացածը:
- Քայլ 7 Դելատինը խառնել եւ ներարկել այն կրեմ: Ջերմություն, բայց եփեք: Զովացրեք այն:
- Քայլ 8 Լրացրեք ժելատինի զանգվածի կեսը սպիտակ խառնուրդին:
- Քայլ 9 Դելաթինի խառնուրդի մնացած մասը ավելացնել կիտրոնի խառնուրդը:
- Քայլ 10 Հացահատիկի հիմքը հեռացրեք վառարանից: Կտրեք վերեւում գտնվող տորթը:
- Քայլ 11 Տեղադրեք տորթը բորբոսում, նախալեզանի վրա կաղապարի կողմերը ֆիլմով:
- Քայլ 12 Քաղցրացրեք երկու գույները տորթի վրա:
- Քայլ 13 Վերին շերտի խառնել լույսի միջոցով: Տորթը 15 րոպե դրեք սառնարանում: Իսկ հետո 2 ժամ սառնարանում լիարժեք ամրացվելու համար: Նախքան ծառայելը, տորթը բորբոսից հեռացրեք, հեռացրեք ֆիլմը, հատեք մասերը: