- Ալյուր - 4 բաժակ
- Բուսական յուղ - 1 բաժակ (կեսը `խմորով, կեսը` տապակած հյութերի համար)
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Չոր խմորիչ - 5 գրամ
- Ջերմ ջուր - 1 բաժակ
- Կարտոֆիլ - 500 գրամ
- Սոխ - 1 հատ
Ալյուրը խառնել, չոր խմորիչ, կես թեյի գդալ աղ, ավելացնել յուղ եւ տաք ջուր: Հացահատիկ խառնել, մի գունդ ձեւավորել, մեկ ժամ տաք տեղում տաք տեղում: Այնուհետեւ կրկին խմոր կխմեք, իսկ կես ժամը, սրբիչի տակ: Մոտեցված խմորը գլորվել է երշիկով, որը կտրված է հավասար չափերի կտորներով: Յուրաքանչյուր կտոր գցված է հարթ տորթ: Մենք պղպեղ ենք կարտոֆիլը աղած ջրի մեջ եւ դրանք դարձնում կարտոֆիլի պյուրե: Սոխը թեթեւորեն թակած, տապակած եւ ավելացրեց կարտոֆիլի պյուրե: Խմորի տորթով լցոնման փոքր քանակությամբ տարածեք: Մենք zalepljajem եզրեր կամ տարածքներ, մենք ձեւ կարկանդակ. Նմանապես, մենք կազմում ենք մնացած կարկանդակներ: Թարմացրեք շոգնոցը բուսական յուղի մեջ: Նախ `մի կողմի ոսկյա խառնուրդ ... ... այնուհետեւ` մյուս կողմում, նույն ոսկյա ընդերքը: Դա բոլորն են `պատրաստված կարտոֆիլով պատրաստված համեղ թխվածքաբլիթներ: Bon appetit.
Ծառայություններ `6